Resep Cara Membuat Chicken Nugget Sederhana by Al -Aina

Bulan Ramadhan seperti ini paling enak buat yang simple...nah kali ini kami akan mencoba membuat chiken nugget sederhana yang mudah dan simple untuk anda praktekkan dirumah. Disamping lebih heginish juga lebih irit di ongkos. Nah berikut bahan dan cara membuatnya yah guys.

Bahan:

• 2 buah dada ayam (dr 2 ekor ayam)
• 2 lembar roti tawar hancurkan
• 2 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung tapioka
• 1 butir telur
• 6 siung Bawang putih haluskan
• 1/2 sdt Merica bubuk
• 1 sachet Royco rasa ayam
• 1 sdt Garam
• wortel cincang
• Brokoli cincang
• 1 buah Bawang bombai cincang (kalo ada)
• 2 buah telur (buat memandikan nugget)
• 1 bungkus tepung panir

Cara Membuatnya

1. Ayam di haluskan masukkan ke chopper kalo ada, saya cincang pake tangan lumayan pegal juga.
2. Setelah ayam halus masukkan ke dalam wadah. Masukkan semua bahan. Lalu uleni hingga tercampur.
3. Masukkan dlm plastik dan buat gulungan. Lalu kukus 15 menit
4. Setelah 15 menit angkat. Dinginkan lalu potong-potong
5. Setelah benar-benar dingin. Masukkan potongan nugget tadi ke dalam telur kocok lalu masukkan ke tepung panir tekan-tekan sisihkan
6. Pada saat menggoreng nugget tidak usah lama karena nuggetnya sudah matang.Selamat Mencoba.

Resep Cara Membuat Ayam Serundeng

Ayam serundeng ini biasanya dijadikan pelengkap nasi liwet, menu yang satu ini bisa anda sajikansebagai menu spesial keluarga anda, cara membuatnya sangat mudah dan simple. Nah untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya. Selamat mempraktekkan and Happy cooking Mom.

Bahan:

• 1 ekor ayam cuci beraih dengan jeruk nipis
• 1/4 kelapa parut

Bumbu yg dihaluskan

• 5 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• 1/2 sdt jintan
• 2 butir kemiri
• 1 jempol kunyit
• 1 jempol lengkuas
• 1 jempol jahe
• 1 batang sereh

Bahan lain:

• 1 lembar daun salam
• 6lembar daun jeruk sobek2

Cara Membuatya:

1. Haluskan dan blender bumbu lalu ungkap bersama ayam dan kelapa parut , masukan daun salam dan daun jeruk sobek2 masak hingga meresap dan ayam empuk . Beri garam penyedap dan sedikit gula.
2. Ayam serundeng siap digoreng
3. Goreng ayam dengan minyak banyak dan panas hingga kuning kecoklatan. Lalu terakhir goreng serundengnya ya . Jangan dicampur dengan ayam karna cepet gosong nanti. Selamat Mencoba genk

Resep Cara Membuat Burung Dara Goreng Yang Gurih

Bosan dengan ayam goreng? Coba masak burung dara yuk. Tak kalah enak lho kalau dimasak dengan bumbu ungkep dan digoreng kering kemudian disajikan dengan sambal bajak dan sepiring nasi hangat, hmm pasti sangat menggugah selera. Nah untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah  Ini.

Bahan:

• 2 ekor burung dara, belah dua
• 2 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• 1 cm lengkuas, memarkan

Bumbu halus:

• 4 siung bawang putih
• 1 cm jahe
• 3 cm kunyit
• 1 sdt ketumbar
• 2 butir kemiri
• garam dan gula secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga harum.
2. Masukkan daging burung dara. Tuang air hingga daging terendam. Ungkep hingga kuah berkurang dan burung matang.
3. Setelah matang, tiriskan. Goreng hingga kecokelatan dan agak kering.
4. Burung dara goreng siap sajikan dengan nasi hangat. Lebih lengkap dengan lalapan dan sambal. Selamat mencoba.

Resep Cara Membuat Ayam Bakar Madu

Hai...hai...bunda ada yang ingin membuat ayam bakar madu untuk keluarga tercinta? yuk intip resepnya dibawah ini lalu ikuti langkah dan cara membuatnya. Sajikan ayam panggang madu ini dengan sambal bawang atau sambal balacan. Untuk lebih jelasnya anda bisa intip resepnya dibawah ini.

Bahan-bahan :

• 2 paha ayam bagian atas, tanpa tulang
• 1 sdm air jeruk lemon
• 1 siung bawang putih, parut
• 1 sdt madu
• 1 sdt kecap Bango
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm minyak sayur

Pelengkap :

• 1 buah jeruk Navel, kupas, potong-potong
• 50 g lobak, potong kecil panjang

Taburan :

• 1 tangkai daun ketumbar
• 1 sdm air jeruk lemon

Cara Membuat

1. Kerat-kerat daging paha ayam lalu lumuri dengan air jeruk, bawang, madu, kecap Bango, merica dan garam hingga rata.
2. Perciki dengan minyak. Taruh di pinggan tahan panas.
3. Panggang dalam oven panas atau bara api arang hingga kecokelatan dan matang.
4. Angkat, potong-potong
5. Susun di piring saji, beri bahan Pelengkap dan Taburan.
6. Sajikan segera.

Resep Cara Membuat Nuget Ayam Rumahan

Pagi bunda kali ini kami akan membagikan resep nugget ayam yang bisa anda buat untuk keluarga tercinta. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah atau tahap cara membuatnya. Berikut adalah resepnya selamat mempraktekkan yah bunda and Happy Cooking.

Bahan Nuget

• 1/2 kilogram daging ayam tanpa tulang dan tanpa kulit
• 1/4 cangkir havermut (oats)
• 1/4 sdt daun seledri kering
• 1/2 sdt bubuk bawang putih
• 1/4 sdt bubuk bawang bombay
• 1/2 sdt garam
• 3/4 tepung panir
• 1 sdm keju parmesan parut

Cara Membuat Nuget Ayam:

1. Panaskan oven terlebih dahulu.
2. Lalu, campurkan semua bahan kecuali tepung panir dan keju parmesan parut.
3. Setelah itu, campurkan semua bahan tersebut dalam food processor hingga rata.
4. Di mangkuk terpisah, masukkan tepung panir dan keju parmesan parut.
5. Lalu, bentuk adonan daging ayam tadi menjadi nuget, lalu selimuti dengan tepung panir dan keju parmesan.
6. Taruh di loyang pemanggang. Alasi dulu dengan kertas aluminium foil dan olesi sedikit minyak.
7. Panggang di oven selama 15 menit. Setelah itu Nuget ayam siap untuk disantap.

Resep Cara Membuat Ayam Woku Rumahan

Pagi bunda kali ini kami akan membagikan resep ayam woku rumahan yang bisa anda coba untuk sajikan keluarga terinta. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya.Selamat mempraktekkan yah bunda and Happy cooking.

Bahan:

• 1 ekor ayam, potong 12 bagian
• 8 lembar daun jeruk, buang tulangnya, sobek-sobek
• 2 lambar daun pandan, potong-potong
• 1 lembar daun kunyit, potong-potong
• 2 batang serai, ambil putihnya, iris halus
• 2 cm jahe, memarkan
• 600 ml air
• 2 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 3 batang daun bawang, potong 1 cm
• 15 tangkai kemangi, petik
• 1 buah tomat, potong-potong

Bumbu (haluskan)

• 2 buah cabe merah keriting
• 8 butir bawang merah
• 2 cm kunyit, bakar
• 8 butir kemiri, sangrai

Cara Membuatnya:

1. Lumuri ayam dengan 1 sdm air jeruk nipis dan 1 sdt garam. Diamkan 10 menit.
2. Rebus bumbu halus, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, jahe, dan serai, sampai harum. Tambahkan ayam. Masak sampai mendidih.
3. Bubuhi garam dan gula. Aduk rata. Masak di atas api sedang sampai matang dan kuah sedikit. Tambahkan tomat, daun bawang, dan daun kemangi. Aduk rata. Biarkan sebentar. Angkat

Rahasia Resep Cara Membuat Ayam Goreng KFC

Pagi Bunda kali ini kami akan membagikan resep cara membuat ayam goreng KFc yang bisa anda praktekkan dirumah dan sajikan untuk keluarga tercinta. Untuk membuatnya anda bisa intip bahan-bahan yang butuhkan dan langkah-langkah cara membuatnya. Berikut adalah resep lengkapnya yah bunda.

Bahan Pelapis Cair Ayam Goreng KFC

• Air dingin atau air es, 300 ml
• Tepung terigu (protein tinggi), 300 gr
• Tepung maizena, 40 gr
• Susu bubuk, ½ sdm
• Kuning telur, 1 butir
• Baking soda, ½ sdt
• Garam halus, ½ sdt
• Lada halus, ½ sdt

Bahan Pelapis Kering

• Tepung terigu (protein tinggi), 400 gr
• Tepung maizena, 100 gr
• Baking soda, ½ sdt
• Kaldu instan bubuk(rasa ayam), 1 sdt
• Bawang putih halus, 1 sdt
• Garam halus, ¼ (tambahkan bubuk cabe untuk selera pedas)

Cara Membuat:

1. Untuk pelapis cair dibuat dengan cara mencapurkan terigu dengan maizena, baking powder, susu bubuk, vetsin, garam dan lada, aduk-aduk agar tercampur rata. Lalu tambahkan dengan kuning telur dan siram dengan air secara perlahan sambil diaduk merata. Kemudian simpan dalam freezer atau tempat dengan suhu dingin.
2. Untuk pelapis kering dibuat dengan cara mencampurkan seluruh bahan lalu aduk sampai tercampu rata dan sisihkan.
3. Lumuti daging ayam yang sudah dipotong-potong dengan bumbu cabe merah, bawang putih bubuk, garam, dan lada. Aduk-aduk supaya merata dan biarkan hingga 15 menit lamanya sampai meresap.
4. Kemudian campurkan daging ayam ke dalam bahan campuran pelapis kering hingga menutupi bagian permukaan daging lalu masukan ke dalam bahan campuran pelapis cair dan campurkan kembali ke dalam bahan pelapis kering sembari dipijit-pijit. Agar ayam terasa gurih dang renyah lakukan langkah seperti tadi secara berulang. Lakukan juga hal yang sama untuk semua potongan daging.
5. Selanjutnya, goreng potongan daging dalam genangan minyak panas sampai warna daging ayam berubah kuning kecoklatan dan matang. Angkat, tiriskan dan sajikan bersama saus tomat atau saus sambal.

Resep Cara Membuat Nasi Ayam Bakar Yang Nikmat

Hayo siapa yang kepigin makan nasi bakar ayam yang pastinya akan menggugah selera anda. Nah untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut adalah bahan yang dibutuhkan juga cara membuatya. Selamat mencoba resepya yah bunda and happy cooking mom.

Bahan :

• 200 gram beras, cuci bersih, tiriskan
• 300ml santan
• 1 batang serai, geprek
• 2 lembar daun salam
• 40 gram bawang merah, iris tipis
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk (jika suka)
• Daun pisang untuk membungkus

Bahan Tumisan :

• 100 gram daging ayam, potong dadu
• 40 gram teri medan, goreng hingga matang
• 2 buah bawang putih, iris halus
• 1 buah cabai merah besar, iris serong
• 1 buah cabai hijau besar, iris serong
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 23 buah cabai rawit merah, iris tipis
• Garam dan gula pasir secukupnya
• 1/2 sdt kaldu bubuk (jika suka)
• 100 ml air

Cara Membuatnya :

1. Tumisan : Tumis bawang putih hingga layu, masukkan cabai merah, cabai hijau dan cabai rawit aduk rata hingga wangi.
2. Masukkan daging ayam aduk rata sampai daging ayam berubah warna, tambahkan air, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, masak hingga air meresap dan kering, masukkan teri medan, aduk rata sebentar, matikan api sisihkan.

Nasi :

1. Panaskan minyak tumis bawang merah hingga wangi, tuang santan, daun salam, serai dan garam (dan kaldu bubuk). Masak hingga santan mendidih lalu masukkan beras, aduk rata dan biarkan santan terserap habis oleh beras dan nasi menjadi aron.
2. Kemudian kukus nasi hingga matang. Angkat.

Penyelesaian :

1. Ambil selembar daun pisang, susun nasi diatasnya, kemudian ambil sesendok atau 2 sendok tumisan, letakkan diatas nasi. Kemudian bungkus seperti membuat lontong dan sematkan lidi pada kedua ujungnya. Bakar diatas wajan hingga harum dan matang.
2. Sajikan nasi dgn ayam goreng & sambal