Resep Spaghetti Ayam Pedas

Spaghetti satu ini benar-benar beda. Umumnya spaghetti menggunakan bumbu saos khas itali,namun pada Resep Spaghetti Ayam Pedas ini bumbu sausnya disesuaikan dengan selera orang indonesia yang biasanya senang dengan yang pedas-pedas.

Cara membuat spaghetti ayam pedas terbilang sangat mudah dan cepat dalam menyiapkannya. Cocok juga dijadikan sebagai menu saat berkumpul santai. Mau coba? Silahkan simak bahan dan cara membuat spaghetti ayam pedas ini,lalu praktekkan.

Bahan Spaghetti Ayam Pedas :

• 250 gr spaghetti
• 200 gr ayam,potong dadu 2x2 cm
• 100 wortel potong sesuai selera
• 100 baby kailan,potong-potong
• 6 buah cabe merah,haluskan
• 3 sdm kecap manis
• 5 siung bawang putih cincang
• 1 sdm kaldu ayam instan
• 1/2 sdt garam
• 3 sdm minyak goreng
• 1 sdm tepung meizena,larutkan dengan
• 150 ml air/kaldu ayam
• Keju parut secukupnya

Cara Membuat Spaghetti Ayam Pedas :

1. Panaskan minyak,tumis bawang putih dan cabe merah hingga harum. Masukkan daging ayam,masak hingga daging berubah warna.
2. Tambahkan kecap manis,bumbu-bumbu,wortel dan kailan. tambahkan larutan meizena. Masak hingga saus agak mengental
3. Sajikan spaghetti dengan siraman saus,taburi dengan keju parut diatasnya.

Resep Spaghetti Saus Putih

Makanan khas italia satu ini selalu menghadirkan sensasi baru lewat berbagai varian rasa saosnya. Maka tidak heran memang banyak orang menyukainya. Resep Spaghetti Saus Putih misalnya,spaghetti ini cukup unik dan kreatifitas campuran bahan saos putihnya menjadikannya benar-benar nikmat untuk disantap. Berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan Spaghetti Saus Putih :

• 250 gr spaghetti
• 3 sdm minyak ikan
• 1/4 gelas butter
• 4 sdm tepung terigu
• 3 gelas air kaldu
• 1 gelas krim kental
• 1/2 gelas buah zaitun hitam
• 1 gelas jagung iris
• 1 gelas buah cranberry
• Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat Spaghetti Saus Putih :

1. Rebus spaghetti dalam 4 gelas air mendidih beserta 1 sdm garam dan 2 sdm minyak ikan sampai matang. Angkat dan tiriskan.
2. Masukkan minyak sayur dan butter kedalam panci,masukkan tepung terigu,aduk hingga adonan rata.
3. Tambahkan air kaldu sedikit demi sedikit kedalam adonan,mixer hingga halus sampai menjadi saus krim,tambahkan krim kental untuk menambah rasa saus. Ratakan dengan mixer.
4. Tambahkan buah zaitun,jagung,dan buah cranberry kedalam adonan saus. Masak sebentar diatas api kecil,tambahkan garam dan merica secukupnya. Aduk rata. Angkat.
5. Sajikan spaghetti dengan siraman saus putih

Resep Spaghetti Udang

Pada dasarnya memasak spaghetti mudah sekali dan sangat praktis,pilihan sausnya tentu tergantung selera masing-masing. Kali ini sobat dapur akan menghadirkan Resep Spaghetti Udang,dimana udang sudah pasti merupakan bahan campuran dalam sausnya. Walau udang merupakan campuran yang cukup sederhana,namun tidak mengurangi kenikmatan dari rasa asli spaghetti itu sendiri,bahkan menambah gurihnya rasa saus spaghetti.. Mmm,nikmat sekali.. Berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan Spaghetti Udang :

• 250 gr spaghetti,rebus hingga matang,tiriskan lalu balurkan dengan 1 sdm margarin
• Keju parut secukupnya

Bahan Saus Spaghetti Udang :

• 200 gr udang sedan,buang kepala dan ekornya. Bersihkan.
• 1 sdm margarin
• 150 ml air
• 1 buah bawang bombay,cincang kasar
• 4 siung bawang putih,cincabg halus
• 12 sdm saos tomat
• 8 sdm saos sambal
• Merica bubuk secukupnya
• Oregano secukupnya
• Garam secukupnya

Cara Membuat Spaghetti Udang :

1. Panaskan margarin,tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan udang,aduk rata. Masak hingga udang berubah warna.
3. Tambahkan saos tomat,saos sambal,merica bubuk,oregano,garam,dan air. Masak hingga matang dan saos mengental.
4. Hidangkan spaghetti dengan siraman saus. Taburi dengan keju parut.

Resep Spaghetti Bolognaise

Adakalanya kita merasa tak semangat untuk memasak apalagi dalam keadaan sedang kehabisan ide mau masak apa. Namun itu bukanlah suatu alasan untuk membiarkan meja makan keluarga anda kosong seharian tanpa hidangan. Kenapa tak coba Resep Spaghetti Bolognaise? Resep ini mudah sekali untuk dipraktekkan,selain juga bahannya yang mudah didapat,cara pembuatannya pun tidak membutuhkan banyak waktu. Berikut bahan dan cara pembuatannya.

Bahan Spaghetti Bolognaise :

• 250 gr spaghetti
• Keju parut secukupnya

Bahan Saus :

• 250 gr dagin sapi cincang
• 75 gr bawang bombay,cincang halus
• 100 gr saus tomat
• 50 gr pasta tomat
• 2 siung bawang putih,cincang halus
• 1 sdm mentega
• 1 sdt merica bubuk
• 1/3 sdt pala bubuk
• 100 cc kaldu
• Garam secukupnya

Cara Membuat Spaghetti Bolognaise :

1. Masukkan spaghetti dalam air mendidih,biarkan hingga matang dan lunak. Angkat dan tiriskan.
2. Tambahkan 1 sdm mentega,aduk hingga rata.
3. Saus : Panaskan mentega,tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan daging cincang,masak hingga daging berubah warna.
5. Tambahkan saos tomat,pasta tomat,merica bubuk,pala bubuk,dan garam secukupnya. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.
6. Hidangkan spaghetti dengan saus daging. Taburi dengan keju parut.