Tampilkan postingan dengan label Minuman. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Minuman. Tampilkan semua postingan
Resep Es Mambo Buah Segar dan Menyehatkan Tubuh

Resep Es Mambo Buah Segar dan Menyehatkan Tubuh

Siang bunda, udara yang panas kayak gini paling enak makan es mambo kali yah...berikut kami akan menyugukan resep es mambo yang bisa anda praktekkan dirumah dan sajikan untuk keluarga tercinta. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah-langkah cara membuatnya. Berikut adalah resepnya,, selamat mempraktekkan yah bunda and happy cooking mom...


Bahan:
  • Daging buah sirsak sebanyak 500 gram
  • Air matang cukup dengan satu liter
  • Gula pasir sekiranya 200 gram
  • Plastik es mambo untuk membungkus secukupnya
Bahan jelly:
  • Bahan membuat jelly instan cukup 1 bungkus, usahakan yang putih
  • Gula pasir cukup sebanyak 100 gram
  • Air sekiranya 600 ml
  • Pewarna berwarna merah cukup satu tetes
  • Pewarna berwarna hijau cukup satu tetes
Cara Membuat Es Mambo
  1. Langkah pertama kita dapat membuat jelly. Caranya campurkan bahan jelly instan bersama dengan gula pasir sampai merata. Kemudian masak dengan air sebanyak 600 ml sampai mendidih sambil diaduk. Jika sudah, masukan kedalam loyang dan beri pewarna merah ataupun hijau.
  2. Haluskan daging buah sirsak yang telah kita siapkan tadi. Kemudian campur dengan air dan gula pasir secara merata. Setelah itu, masukan daging buah sirsak tersebut kedalam plastik es mambo bersama dengan jelly.
  3. Simpan bungkusan-bungkusan plastik berisi es mambo tersebut kedalam lemari pendingin sampai berubah menjadi es batu. Sajikan untuk keluarga tercinta.
Setup Pisang & Kolang Kaling Gulanas

Setup Pisang & Kolang Kaling Gulanas


Mendung-mendung begini, pengennya minum minuman yang hangat ya teman-teman. Akhirnya tengok ke dapur..nemu pisang kepok matang yang aku beli di pasar Minggu kemaren. Pas..di kulkas juga ada stock manisan kolang kaling..hihi. Pas semua ya..! Pas banget aku pengennya cepat menyeruput Setup Pisangnya..jadi buatnya juga cepat-cepat aja. Nah..kebetulan juga aku punya stock GULANAS. Gula cair yang praktis dan nggak pakai repot untuk membuat aneka minuman dan makanan. Aku memang suka menyetok GULANAS  ini di dapur..ya buat jaga-jaga kalau mau buat minuman dengan cepat seperti sore tadi.

GULANAS, adalah gula cair yang punya dua jenis, yaitu gula tebu cair dan gula merah cair. Praktis banget dech..jika mau buat minuman, aku nggak perlu repot mencairkan gula. GULANAS ini di produksi oleh PT. GULA ENERGI NUSANTARA, perusahaan lokal Jawa tengah dengan berbagai produk gula yang sudah terjamin kualitasnya. Produk GULANAS sudah teruji lewat suatu penelitian...lebih sehat juga lho..karena GULANAS ini mengandung unsur dalam gula : Fruktosa, Glukosa, dan Sukrosa. Kelebihannya..karena masih terdapat ketiga bahan tersebut dan alami, maka menurut penelitian gula cair ini tidak akan memicu gula darah. Wah...jadi lebih sehat sehat juga dong ya. Kalau aku yang paling suka dari GULANAS gula merah cair itu dari segi hygienisnya. Karena gula merahnya dalam bentuk cair, jadi nggak ada ampasnya..bersih. Aku suka geli dech..kalau sedang mencairkan gula merah yang beli di pasar, terus ada endapan kotoran, apalagi semut dll..hiiii...geli..! Kadang langsung aku buang aja..nggak jadi buat masak. Jadi..akhirnya aku beralih memakai GULANAS, gula merah cair ini.


Sedang gula tebu cairnya, fungsinya sebagai pengganti gula pasir biasa. Ini juga bersih, dan praktis banget. Jika mau buat minuman, tinggal tuang dech..jadi kayak simple syrup gitu lho teman-teman. Misal untuk membuat es teh, es jeruk, jus, dll..jadi lebih cepat dan praktis,  karena lebih mudah larut.  Dengan keterbatasan waktu aku, kedua jenis gula cair ini sangat membantu aku di dapur. Jadi di dapurku...GULANAS ini pasti terpakai. Oh iya..produk GULANAS ini sudah beredar luas di supermarket lho teman-teman, jadi gampang di dapat. Banyak kafe, restoran, outlet minuman, dan juga perusahaan yang memproduksi minuman, pabrik kecap, pabrik kue, memakai GULANAS ini lho teman-teman..jadi kualitas, sudah teruji dan banyak di pakai di berbagai bidang usaha dan industri besar di Indonesia.

Okey dech..kali ini aku mau kasih resep minuman praktis yang memakai GULANAS ini ya teman-teman, semoga bisa jadi ide, misal teman-teman menemukan produk GULANAS di supermarket..dan bingung..buat apa sich gula cair ini ? Pada dasarnya, fungsinya sama seperti gula biasa, hanya di buat cair, jadi lebih praktis..gitu. Resep kali ini..karena masih berkaitan dengan menu-menu tradisional yang aku posting untuk event Give Away ya. Kali ini..biar komplet, nanti aku posting beberapa menu minuman tradisional Indonesia juga ya nanti teman-teman..biar makin seru. 

Ini dia resep Setup Pisang ala GULANAS

Bahan :
10 buah Pisang kepok matang, potong sesuai selera
1500 ml air
125 ml GULANAS gula tebu cair
125 ml GULANAS gula merah cair
1/2 sendok teh garam
2 batang kayu manis
3 butir cengkeh
1 lembar daun pandan
100 gram kolang kaling, rebus sebentar ( aku pakai manisan kolang kaling aja ) 

Cara Membuat :
Masukkan air, GULANAS, garam, kayu manis, cengkeh, dan daun pandan ke dalam panci.
Didihkan.
Masukkan pisang
Masak hingga pisang matang
Sajikan hangat..di teras rumah..di sore yang mendung..sambil nyemil gorengan..romantis lho.....*haha

Seperti ini nich kemasan GULANAS itu teman-teman..jika pernah lihat di supermarket..banyak kok manfaatnya. Ingat..GULA CAIR, YA PASTI GULANAS ! ....





Resep Minuman Es Kacang Kombinasi

Resep Minuman Es Kacang Kombinasi

Resep Minuman Es Kacang Kombinasi merupakan salah satu kekayaan kuliner nusantara yang dimiliki oleh indonesia, dan kita wajib untuk melestarikannya dan mempopulerkannya,karena Minuman Es Kacang Kombinasi sangat enak bila di Buat dengan baik.silahkan simak Resep Minuman Es Kacang Kombinasi untuk dapat mencobanya.
Resep Minuman Es Kacang Kombinasi


Bahan Resep Minuman Es Kacang Kombinasi
  • 100 gram kacang merah segar, direbus matang
  • 100 gram kacang hijau, direbus hingga matang
  • 100 gram kacang tolo, direbus hingga matang
Bahan Air Gula:
  • 200 gram gula merah
  • 300 ml air
  • 1 sendok makan cokelat bubuk
Bahan Santan:
  • 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1 lembar daun pandan, diikat
  • 1/4 sendok teh garam
Bahan Pelengkap:
  • 40 gram es serut
  • 100 ml susu kental manis cokelat
Cara membuat Minuman Es Kacang Kombinasi
  1. Air gula, campur gula merah, air, dan cokelat bubuk. Masak sambil diaduk hingga larut. Saring. Bagi 3 bagian. Sisihkan.
  2. Masukkan tiap kacang ke dalam masing-masing air gula. Diamkan 1 jam hingga gula meresap.
  3. Santan, campur santan, pandan, dan garam. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Dinginkan.
  4. Sajikan kacang bersama santan dan pelengkap.

Resep Minuman Es Kacang Kombinasi Untuk 4 porsi
Cara Membuat Teh Rempah Rempah Tradisional

Cara Membuat Teh Rempah Rempah Tradisional

Rempah rempah merupakan salah satu bumbu favorit dalam sitiap kuliner yang ada di indonesia. hampir semua masakan yang tercipta tak lepas dari rempah - rempah,itulah yang menjadi salah satu ciri khas dari kuliner nusantara yang dimiliki oleh indonesia, dan slah satunya adalah Minuman Teh Rempah. berikut untuk Resep dan Cara Membuat Teh Rempah Rempah Tradisional
Cara Membuat Teh Rempah Rempah Tradisional


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :


  • 750 ml air
  • 5 cm kayumanis
  • 2 butir cengkeh
  • 2 lembar daun pandan, ikat
  • 5 sachet teh celup
  • 125 gram gula merah sisir
  • 100 gram kolang-kaling, iris panjang

Cara Pengolahan :


  1. Rebus air, kayumanis, cengkeh, dan daun pandan di atas api kecil sampai harum.
  2. Masukkan teh. Biarkan sesaat sampai berwarna. Tambahkan gula merah. Masak sambil diaduk sampai larut. Saring.
  3. Masukkan kolang-kaling. Sajikan hangat.
Untuk 3 porsi

Resep dan Cara Membuat Teh Rempah Rempah Tradisional
Resep Milkshake Strawberry

Resep Milkshake Strawberry

Bila hari terasa panas sekali,ditambah dahaga yang amat sangat,milkshake strawberry bisa jadi pilihan yang tepat. Selain bisa segera mengobati rasa penat akibat haus,milkshake strawberry juga kaya akan vitamin yang baik untuk kesehatan tubuh. 

Sensasi asam manis dan lembutnya mampu memberikan kesegaran. Rasa asam ini berasal dari kandungan asam salisilat yang ada dalam strawberry yang dapat membantu mengangkat sel kulit mati dan membuka pori-pori yang tersumbat. Jadi,selain menyegarkan minuman ini juga menyumbangkan kecantikan buat kulit anda. Resep Milkshake Strawberry,berikut cara membuatnya.


Bahan Milkshake Strawberry :

  • 200 gram strawberry segar,cuci,belah 4
  • 50 ml susu cair vanilla
  • 1 scoop es krim vanilla (boleh rasa lain)
  • 1/2 sdt vanilla bubuk

Cara Membuat Milkshake Strawberry :
  1. Blender semua bahan hingga halus,tambahkan susu cair jika terlalu kental.
  2. Tuang kedalam gelas saji,hias dengan strawberry jika perlu.
  3. Sajikan segera.


Resep Sup Buah Jelly

Resep Sup Buah Jelly


Tampilan sup buah ini hampir mirip dengan es campur shanghai atau es teler. Bahan-bahannya adalah berbagai macam buah-buahan segar yang disusun dalam wadah kemudian dicampur dengan sirup yang terbuat dari gula asli,susu kental manis,dan es batu. Baru kemudian diguyur dengan kuah yang terbuat dari sari buah asli. Nah,air buah inilah yang membuat rasa sup buah ini tak hanya segar tapi juga membuat ketagihan untuk menikmatinya.

Selain menyehatkan karena mengandung berbagai macam vitamin dan mineral,sup buah juga sangat nikmat. Bagi anda yang ingin mencoba membuat sendiri di rumah,berikut ini Sobat Dapur akan berbagi Resep Sup Buah Jelli yang ternyata cara membuatnya sangat mudah,selain itu nikmat sekali apalagi jika disajikan bersama kue-kue basah.

Bahan-bahan :

  • 100 gr buah longan kalengan
  • 5 buah stroberi
  • 1 buah naga,kupas,potong-potong
  • 1/4 buah melon,potong-potong
  • 1/2 bungkus jelli hijau
  • 200 ml sirup stroberi
  • 100 ml susu kental manis
  • Es batu secukupnya

Bahan Sirup :
  • 50 gr gula pasir
  • 200 ml air
  • 1 lembar daun pandan

Cara Membuat Sup Buah Jelli :
  1. Campur jelli ,gula pasir dan air. Masak dengan api kecil hingga mendidih. Pindahkan ke wadah dan biarkan sampai dingin dan mengeras. potong-potong.
  2. Sirup gula : Didihkan air dan daun pandan. Tambahkan gula pasir,masak hingga gula larut dan mendidih. Angkat dan dinginkan.
  3. Campur potongan buah-buahan dengan potongan jeli,lalu tuang susu kental manis,sirup stroberi,dan sirup gula. Aduk rata
  4. Sajikan dengan gelas,tambahkan es batu. Sajikan segera..



Cincau Hijau Asli di Noumea

Cincau Hijau Asli di Noumea

Menetap di Noumea New Caledonia bukan berarti tidak bisa menikmati minuman segar Tradisional Cincau Hijau yang terkenal di tanah air, dan merupakan minuman sehat kaya serat dan obat Hypertensi. Pohon daun cincau (Cyclea Barbata Miers) tumbuh di Noumea, biasanya ditanam oleh orang keturunan Indonesia. Yuk lihat bagaimana cara membuat Cincau Hijau yang sederhana ini.

Minuman segar Cincau Hijau
Pohon Daun Cincau Hijau Merambat di Pagar
Pilih daun cincau yg gelap warnanya, atau yang sudah tua. Cuci bersih
Remas-remas daun sambil ditambah air suam-suam kuku
Sampai airnya hijau dan berbusa


Peras dan saring 

Ulangi meremas sampai daunnya terlihat transparant

Simpan air daun cincau di kulkas selama 1 jam agar menjadi Jelly. Siap disantap dengan santan dan gula