Tampilkan posting dengan label Resep Cimol. Tampilkan semua posting
Tampilkan posting dengan label Resep Cimol. Tampilkan semua posting
Resep Bola Cimol Tabur Sangrai Santan

Resep Bola Cimol Tabur Sangrai Santan

Resep Bola Cimol Tabur Sangrai Santan
Cimol adalah salah satu cemilan atau jajanan khas bandung yang sekarang ini telah ada dan beredar sebagai kuliner nusantara yang  tak pernah sepi akan penggemarnya, Resep Bola Cimol Tabur Sangrai Santan. ini kami sajikan untuk anda yang sangat menggemari cemilan ini.

Resep Bola Cimol Tabur Sangrai Santan

Bahan Membuat Cimol Royal:
• 100 g tepung tapioka
• 70 g fillet tengiri, haluskan
• 3 – 4 butir telur ayam kampung, kocok hingga mengembang
• 2 sdt garam (secukupnya)
• 2 sdt gula pasir

Taburan: Campur dan aduk rata
• 1 sdt garam bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt cabai bubuk
• 1 sdm ebi, rendam, sangrai, haluskan
• 2 sdm kelapa parut, sangrai hingga kering, haluskan

Cara Membuat Cimol Royal:
1. Campur semua bahan, uleni hingga kalis. Bentuk menjadi bola-bola sebesar kelereng.
2. Goreng dengan minyak sayur, gunakan api sangat kecil. Masukkan ketika minyak belum panas. Goreng hingga matang atau kuning keemasan. Angkat.
3. Masukkan bahan taburan ke dalam plastik, lalu masukkan bola-bola ikan dan kocok hingga taburan menyelimuti permukaan bola-bola.
4. Sajikan selagi panas.

Resep Bola Cimol Tabur Sangrai Santan ini kami buat untuk Untuk 6 porsi

Nilai gizi per porsi yang terkandung dalam Resep Bola Cimol Tabur Sangrai Santan :
Energi: 160 Kal
Protein: 7,2 g
Lemak: 4,7 g
Karbohidrat:14,7 g