Resep Panggang Kakap Merah Bumbu Rempah

Resep Panggang Kakap Merah Bumbu Rempah
Anda Sangat suka dengan kakap merah, kali ini kita mencoba berbagi resep masakan terbaru untuk ikan kakap merah yaitu Resep Panggang Kakap Merah Bumbu Rempah, Cara memasak ikan kakap merah dengan di panggang menggunakan bumbu bumbu yang penuh dengan rempah - rempah yang ada di sekitar kita yang akan menambah cita rasa yang tinggi bagi anda penikmat ikan kakap merah dan gampangnya lagi resep ini dapat akan coba sendiri dirumah. berikut ini untuk Resep Panggang Kakap Merah Bumbu Rempah selengkapnya.


Resep Panggang Kakap Merah Bumbu Rempah


Bahan Untuk Memanggang Ikan:
• 800 g fillet ikan kakap merah
• 5 sdm minyak goreng, untuk menumis
• 2 lbr daun salam
• 2 lbr daun jeruk
• 1 btg serai, memarkan
• 10 bh belimbing sayur, masing-masing belah 2
• 750 ml santan

Bumbu Halus Untuk Memanggang Ikan:
• 10 btr bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 5 btr kemiri
• 1/2 ruas jari kunyit
• 1 ruas jari jahe
• 1 ruas jari lengkuas
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula merah

Cara Membuat Ikan Panggang:
1. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan belimbing sayur. Setelah harum, masukkan ikan, masak sejenak.
2. Tuang santan dan masak hingga kuah kental. Angkat.
3. Bakar ikan di atas bara api hingga bau harum, sambil sekali-sekali diolesi dengan sisa kuah.
4. Sajikan dengan nasi hangat dengan bentuk yang menarik.


Resep Panggang Kakap Merah Bumbu Rempah ini dapat di sajikan Untuk 8 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 233 Kal
Protein: 21,7 g
Lemak: 13,2 g
Karbohidrat: 7,7 g
Back To Top