Resep Cara Membuat Roti Jala Sederhana

Halo bunda kali ini kami akan membagikan resep cara membuat roti jala sederhana yang bisa membuat lidah anda bergoyang. Nah untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini lalu siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Yuk intip resepnya dibawah ini mom n happy cooking..

Bahan roti jala :

• Alat untuk membuat roti jala
• 1 sendok makan margarin untuk melicinkan Teflon
• 2 butir telur ayam utuh
• 100 gram tepung terigu kualitas bagus
• 200 cc santan kelapa cair, kelapa murni yaa kalo ada
• Kare pasta bubuk atau pewatna kuning
• 1 sendok teh garam dapur halus

Cara Membuat Roti Jala:

1. Pertama-tama campur tepung terigu dengan garam dengan mengaduknya di wadah atau diblender ya sampai keduanya tercampur dengan rata.
2. Lalu pecahkan telur dan masukkan, kemudian diaduk juga sampai benar-benar merata.
3. Tuangkan santan cair dan masukkan kare pasta bubuk atau pewarna kuning kedalamnya, aduk sampai adonan menjadi cair dan menyerupai adonan untuk roti jala
4. Siapkan wajan atau Teflon, panaskan lalu olesi margarin sebelum kamu membakarnya
5. Kemudian mulailah membuat roti jala dengan memulai mengambil adonan menggunakan alat roti jala atau dengan sendok dan bentuklah jala-jala diatas Teflon tersebut.
6. Tunggulah adonan sampai berubah warna menjadi kekuningan dan benar-benar matang, kemudian lipat roti persegi panjang atau segitiga ya sesuai selera aja
7. Langkah terakhir hidangkan dalam piring saji cantik ya

Resep Cara Membuat Garlic Bread Keju

Hallo bunda pengen membuat garlic bread keju untuk keluarga ga yah? Nah kali ini kami akan membagikan resepnya untuk para bunda. Berikut adalah bahan dan cara membuatnya. Selamat mempraktekkan yah.

Bahan

• 6 potong roti
• 10 siung bawang putih, haluskan
• 2 potong keju, parut
• 1 sdt merica
• 10 gr butter
• 1 sdt bubuk cabai
• 4 buah jamur, rajang halus
• 1 batang daun ketumbar, rajang halus

Cara Membuat

1. Oleskan butter pada roti secara rata.
2. Taburi dengan bawang putih di atasnya.
3. Kemudian letakkan jamur di atasnya.
4. Taburkan merica dan bubuk cabai secara merata.
5. Letakkan daun ketumbar di atas roti.
6. Kemudian taburkan dengan keju parut.
7. Panaskan oven dengan panas 300 derajat dan olesi loyang dengan minyak atau butter agar tidak lengket.
8. Panggang roti selama 7 menit dalam oven.
9. Garlic bread siap untuk dihidangkan

Resep Cara Membuat Roti Kasur Empuk

Siang bunda kali ini kami akan membagikan resep roti kasur empuk ala bunda Elsa Agustina yang bisa anda praktekkan. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini lalu siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut adalah resepnya yah bunda, Happy Cooking.

Bahan:

• 500 gr tepung protein tinggi
• 150 gr gula pasir (butiran halus)
• 100 gr butter margarine (sy pakai Palmia Royal)
• 1 sachet ragi instant (11 gr)
• 1/2 sachet bread improver
• 4 sdm susu bubuk full cream
• 2 butir kuning telur
• 1 sdt garam
• air dingin kureb 1 1/4 gelas belimbing

Isian :

• Coklat putih yg disiapkan sehari sebelum buat rotinya. Caranya lelehkan 1 batang coklat putih dgn cara di steam,setelah meleleh dinginkan di suhu ruangan dlu baru masukan kulkas sebentar sekitar 10 menit atau sampai coklat bs di bentuk bulat2 sebesar bakso atau sesuai selera. Setelah itu simpan lg di kulkas untuk di gunakan besok dengan dibungkus plastik rapat spy tidak lembab.

Olesan :

• Kocok 2 butir kuning telur
• 2 sdm susu cair

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan kering ke dalam wadah besar (tepung,gula,ragi,improver,garam, dan susu bubuk),aduk dengan spatula atau sendok sampai rata dan tercampur.
2. Tuang kuning telur ke dalam wadah td,aduk2 sambil masukkan air sedikit2 sampai adonan tercampur rata dan menyatu.
3. Masukan butter margarine dan trus uleni sampai kalis elastis atau adonan tidak lengket di tangan dan saat direnggangkan adonan tdk mudah sobek. Waktu pengulenan tergantung pd tenaga yg diberikan,tp umumnya kurleb 30 menit (sistem manual dengan tangan)
4. Setelah elastis,bulatkan adonan,tutup dengan kain lap bersih dan diamkan selama kurleb 30 mnt -1 jam atau sampai adonan mengembang 2x lipat (tergantung suhu udara,klo panas lbh cpt sebaliknya klo udara sedang dingin butuh waktu lebih lama).
5. Setelah mengembang,kempiskan adonan,bagi dan timbang adonan @ 50 gr atau sesuai selera,bulatkan atau rounding adonan,susun dgn memberi jarak sdkt antar msg2 bulatan adonan agar saat mengembang tdk saling menempel,diamkan lg selama kurleb 15 mnt atau sampai mengembang 2x lipat.
6. Kemudian isi adonan dgn coklat putih td,bulatkan dan susun pd Loyang yg sdh diolesi margarine dan ditaburi sdkt tepung.
7. Diamkan kembali roti sebelum di panggang slma kurleb 30 mnt atau mengembang lg 2x lipat. Sementara meñunggu panas kan dlu oven di suhu 180° c.
8. Oles permukaan roti dengan bahan olesan td sebelum dipanggang,lalu panggang di oven suhu 180° c selama kurleb 10 mnt atau smpai permukaan kuning kecoklatan.
9. Setelah roti matang dan baru keluar dr oven,kuas permukaannya dengan butter spy lebih harum dan çàntik mengkilap.
10. Isian coklat putih memberikan cita rasa yg khas,harum,gurih dan Unik pd roti krn akan lumer di dalam rotinya.

Resep Cara Membuat Roti Unyil Cokelat Nan Empuk

Pagi bunda kali ini kami akan membagikan resep roti unyil yang bisa anda praktekkan, untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut adalah resep lengkapya, selamat berisperimen and happy cooking Mom.

Bahan:

• 300 gram tepung terigu protein tinggi
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 80 gram gula pasir
• 11/2 sendok teh ragi instan (6 gram)
• 20 gram susu bubuk
• 2 kuning telur
• 1 putih telur
• 175 ml air es
• 75 gram margarin
• 1 sendok teh garam

Bahan Isi:

• 50 ml susu cair
• 150 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
• 100 gram kacang tanah sangrai, dicincang kasar.

Bahan Olesan (aduk Rata):

• 1 kuning telur
• 1 sendok makan susu cair

Cara Membuat:

1. Isi: panaskan susu cair. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Tambahkan kacang. Aduk rata. Dinginkan dalam lemari es.
2. Roti: campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata.
3. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.
4. Timbang adonan masing-masing 30 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
5. Giling adonan memanjang. Beri isi di satu sisi atas. Sisanya dipotong 2 bagian. Lipat menyilang di atasnya. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Diamkan 65 menit sampai mengembang.
6. Oleskan bahan olesan.
7. Oven 7 menit dengan api bawah suhu 220 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 26 buah

ROTI

Ga bosan-bosannya dengan rerotian, kali ini bikin yang aku isi coklat dan roti kepang yang kasih topping sukade. Waktu bikin yang kepang tuh sambil liatin step by step di  you tube, hihiii dan hasilnya msh kurang rapi menurutku. klo temen mo bikin silahkan liat di you tube juga krn aku ga bisa fotoin step by stepnya, Dan untuk resepnya liat disini yaa.....

ROTI MANIS

 Roti adalah salah satu kue favorit ku...hmmm kalopun ga bisa bikin ya beli ato biarpun udah bisa bikin sendiri ya masih suka beli di bakery. Pokoknya suka banget deh...
Sebenarnya udh berkali-kali bikin roti dari bermacam-macam resep pula tapi kali aku cobain resepnya Chef Deddy Rustandi. Yang paling ga aku suka adalah pas waktu nguleni maklumlah masih manual jadi ga berani bikin banyak, hanya 1/4 resep sajjjaahh....hihiiiii


ROTI MANIS

Bahan :


800gr        Tepung terigu protein tinggi
200gr        Tepung terigu protein sedang
18gr          Ragi
5gr            Bread improve
30gr          Susu Fullcream
200gr        Gula
2btr           Kuning telur
150gr        Susu cair dingin

±300gr      Air dingin

200gr        Margarin

Cara membuat:

1. Aduk bahan kering hingga rata. Kemudian masukkan telur, aduk rata hingga bergumpal.
2. Tuang air dan susu, uleni. Kemudian masukkan margarin, uleni terus hingga kalis elastis. Istitirahatkan 20 menit.
3. Kempiskan adonan, potong timbang 40 gr, bulatkan.
   Istirahatkan 10 menit.
4. Aduk rata bahan C.
5. Ambil satu bulatan adonan, beri isi bahan C, bentuk bulat. Lakukan untuk semua bulatan.
6. Diamkan 30 s/d 60 menit, tergantung kehangatan udara. Setelah terlihat mengembang ringan, poles atasnya dengan kuning telur kocok ato susu evaporasi, panggang selama 20 menit, suhu 180 C hingga terlihat keemasan. Angkat.