Resep Pancake Ala Swedia
Bila mendengar kata masakan ala barat,yang muncul dipikiran kita adalah identik dengan masakan yang susah dibuat plus bahan-bahannya ribet. Namun ternyata tidak selamanya begitu. Ada banyak masakan barat yang ternyata kita pun bisa membuatnya di rumah. Salah satunya,pancake swedia ini. Selain rasanya yang benar-benar unik,ternyata pancake ini mudah sekali membuatnya dan yang terpenting bahan-bahannya pun mudah untuk didapatkan. Berikut cara mengolahnya.
Bahan-bahan :
- 225 ml susu cair
- 175 gram tepung terigu
- 4 butir telur ayam
- 3 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- Untuk topping sesuaikan dengan selera anda,bisa dengan selai stroberi,whipped cream,ataupun dengan coklat cair
Cara membuat :
- Kocok telur,masukkan tepung terigu,susu cair,gula dan garam,kocok sampai tercampur rata.
- Panaskan pan anti lengket,tuang adonan hingga membentuk lingkaran. Jika bagian atas sudah memadat,balik lalu masak hingga semua bagian memadat dan matang.
- Ulangi hal yang sama sampai semua adonan habis.
- Lipat pancake beberapa kali,percantik penataannya sesuai keinginan. Kemudian siram dengan topping sesuai selera.
- Sajikan selagi hangat.