Resep Cara Membuat Brownies Kukus Keju

Yuk Buat Brownies keju untuk keluarga tercinta, nah untuk membuatnya bahan-bahan yang digunakan sangat mudah dan simple. dan sangat mudah untuk didappat. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya. Selamat mempraktekkan resepnya yah bunda and happy cooking.

Bahan A

• 100 gr gula pasir
• 2 butir telur utuh (putih dan kuningnya)
• 2 butir telur kuningnya saja
• ½ sdm emulsifier
• ½ sdt vanili bubuk

Bahan B (semua bahan diaduk rata)

• 75 gr tepung terigu
• 25 gr susu bubuk
• 20 gr maizena
• ½ sdt baking powder
• ½ sdt garam

Bahan C (mentega dilelehkan lalu campur dengan minyak goreng, aduk rata)

• 85 ml minyak goreng
• 25 gr mentega

Bahan D

• 50 gr keju chedar dipotong dadu kecil atau diparut

Cara Membuat

1. Pertama – tama panaskan kukusan dengan api sedang.
2. Setelah itu kocoklah bahan A (tanpa garam) hingga adonan benar – benar mengembang. Baru setelah itu tambahkan garam dan aduk hingga rata.
3. Ayaklah bahan B, kemudian masukkan ke dalam adonan bahan A dan aduk sampai rata.
4. Setelah itu, taburkan bahan D perlahan – lahan dan aduk sampai rata.
5. Langkah selanjutnya, campurkan bahan C dan aduk hingga rata.
6. Tuangkan adonan ke dalam loyang berukuran 30 x 10 x 4 cm yang sudah diolesi mentega atau dialasi dengan kertas roti.
7. Kukuslah adonan brownies tersebut ke dalam kukusan selama kurang lebih 45 menit dengan api sedang atau cenderung kecil.
8. Setelah brownies matang, matikan api, angkat dan dinginkan.
9. Setelah dingin, olesi bagian atas brownies dengan mentega dan taburi dengan keju parut. Brownies keju kukus spesial Natal lezat ini siap disajikan dengan minuman hangat seperti teh, kopi, atau jus segar. Selamat mencoba ya!

Tweet