Cara Membuat Es Krim Lembut dan Enak dari Ubi
pada Kamis, 16 Maret 2017
Cara Membuat Es Krim Lembut dan Enak dari Ubi
Bahan membuat es krim yang pada saat ini sedang populer di kalangan masyarakat indonesia yaitu ubi ungu, yang kali ini akan kami buat resep es krim, untuk dapat anda buat di rumah, untuk di sajikan pada keluarga anda dan dapat di nikmati oleh anak kesayangan anda.
Cara Membuat Es Krim Lembut dan Enak dari Ubi
Bahan-bahan:
Cara membuat eskrim ubi ungu :
1. kukus ubi ungu sampai lembut, haluskan, dan sisihkan.
2. campurkan semua bahan-bahan jadi satu dalam wadah atau panci, aduk-aduk rata.
3. Masukkan ubi yang telah dihaluskan, aduk adonan sampai tercampur rata.
4. Kemudian, masak campuaran adonan tadi diatas api yang kecil, aduk sampai meletup-letup.
5. Matikan api, angkat, biarkan adonan jadi dingin.
6. Sesudah dingin, mixer adonan sampai benar-benar halus.
7. Sesudah halus, masukkan dalam wadah dan simpan di freezer.
8. Kalau sudah beku, sajikan
Bahan membuat es krim yang pada saat ini sedang populer di kalangan masyarakat indonesia yaitu ubi ungu, yang kali ini akan kami buat resep es krim, untuk dapat anda buat di rumah, untuk di sajikan pada keluarga anda dan dapat di nikmati oleh anak kesayangan anda.
Cara Membuat Es Krim Lembut dan Enak dari Ubi
Bahan-bahan:
- Susu kental manis 1 kaleng
- Ubi ungu sebanyak 250 gram (kupas bersih, cuci)
- Agar-agar plain 1 bungkus
- Susu full cream UHT 250 ml
- Telur 1 butir
- Vanili bubuk 1 sendok teh
- Garam 1 sendok teh
Cara membuat eskrim ubi ungu :
1. kukus ubi ungu sampai lembut, haluskan, dan sisihkan.
2. campurkan semua bahan-bahan jadi satu dalam wadah atau panci, aduk-aduk rata.
3. Masukkan ubi yang telah dihaluskan, aduk adonan sampai tercampur rata.
4. Kemudian, masak campuaran adonan tadi diatas api yang kecil, aduk sampai meletup-letup.
5. Matikan api, angkat, biarkan adonan jadi dingin.
6. Sesudah dingin, mixer adonan sampai benar-benar halus.
7. Sesudah halus, masukkan dalam wadah dan simpan di freezer.
8. Kalau sudah beku, sajikan