Resep Cara Membuat Bakso Bihun Pedas

Hayo siapa yang suka dengan bihun? kali ini kami akan membagikan resep bakso bihun pedas yang bisa anda buat dirumah dan sajikan untuk keluarga tercinta. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah-langkah cara membuatnya. Berikut adalah resepnya, selamat mempraktekkan yah bunda and happy cooking mom..

Bahan:

• 1 bungkus bihun
• 100 gram cabai
• 10 buah bakso sapi

Bumbu yang diiris

• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat ukuran sedang
• 1 lembar daun salam
• 1 buah serei (digeprek)
• 1 cm lengkuas

Bumbu Penyedap

• 1 sdm kecap asin
• 2 sdm saos tiram
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdt lada putih
• 200 ml air
• Garam, gula (kaldu bubuk jika suka) secukupnya
• Minyak untuk menumis secukupnya

Cara Membuatnya:

1. Rendam bihun dengan air panas sampai layu, lalu tiriskan. (Jangan terlalu lama direndam, supaya tidak terlalu lembek saat dimasak nanti)
2. Potong memanjang cabai, dan iris baso sapi (bisa juga dibiarkan bulat, tergantung selera). Jika suka pedas, bisa dimasukan biji cabainya, dibuang sebagian pun tak masalah.
3. Iris semua bumbu, kecuali serai, daun salam dan lengkuas.
4. Masukkan minyak untuk menumis, masukkan semua irisan bumbu, tumis hingga harum.
5. Masukkan potongan cabai dengan baso sapi, lalu aduk.
6. Masukkan air, supaya cabai dan baso matang.
7. Setelah potongan cabai dan irisan baso matang, masukan bumbu penyedap. Terakhir, masukkan bihun yang telah direndam tadi.

Resep Cara Membuat Mie Ayam Yang Super Enak

Yang hobby dengan mie ayam, yuk mari merapat, kali ini kita akan membuat mie ayam sederhana yang bisa anda praktekkan dirumah, Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut adalah bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya. Selamat mempraktekkan yah bunda and happy cooking Mom.

Bahan yang diperlukan

• 1/2 kg mie basah
• 3 sdm kecap manis
• daun caisin / daun sawi
• penyedap rasa 2 sdm kecap ingris
• 2 btg daun bawang, iris
• 100ml minyak ayam
• 300 gram daging ayam, rebus dan potong kotak
• bawang goreng secukupnya
• 100ml kecap asin

Bumbu yang dihaluskan

• 1 sendok teh Ketumbar
• 3 cm Jahe
• 4 siung bawang putih
• 3 cm Kunyit
• 4 buah bawang merah
• 4 butir Kemiri

Bahan kaldu

• 2 liter air
• 1/2 kg Tulang ayam
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada bubuk

Cara membuat mie ayam enak

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging ayam. Tumis hingga bumbu menyerap keseluruh daging ayam.
2. Tambahkan penyedap rasa, tumis sebentar lalu angkat dan sisihkan.
3. Masukkan 2 sendok makan minyak ayam ke kedalam mangkok dan 1/4 sendok teh penyedap rasa.
4. Rebus mie basah dengan daun caisin/sawi yang telah dirajang hingga matang, angkat dan letakkan dalam mangkuk bersisi bumbu.
5. Masukkan daging ayam 2 sendok makan dan taburkan daun bawang yang sudah dijarang serta bawang goreng.
6. Mie ayam siap disajikan

Resep Cara Membuat Mie Soba Kuah Miso Sayuran

Bosan dengan mie biasa? Coba saja bikin soba dengan kuah miso yang gurih enak. Makin mantap ditambah dengan sayuran dan nori yang renyah.Nah untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini lalu ikuti bahan dan cara membuatnya. Selamat mempraktekkan yah and happy cooking.

Bahan:

• 200 gr soba cokelat kering
• 30 gr jamur enoki
• 1 bongkol bokchoy, potong kasar
• 3 potong nori

Kuah Soba:

• 750 ml dashi
• 2 sdm miso kuning
• 10 g wakame, potong-potong
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Cara Membuat:

1. Rebus soba dalam air secukupnya hingga lunak.
2. Tiriskan dan siram air dingin. Sisihkan.
3. Blansir bokchoy dan jamur enoki. Tiriskan.

Kuah Soba:

1. Rebus dashi dengan wakame hingga mendidih.
2. Masukkan bahan lainnya.
3. Didihkan kembali lalu angkat.
4. Taruh soba dalam mangkuk saji.
5. Siram dengan kuahnya.
6. Beri sayuran dan potongan nori. Sajikan.

Sajian untuk 2 porsi.

Resep Cara Membuat Mie Godok Sederhana

Siang bunda, kali ini kami akan membagikan resep mie godok yang bisa anda sajikan untuk santap siang keluarga anda. Nah untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini lalu siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut adalah resepnya, Happy cooking mom.

Bahan:

•  Mie basah siap pakai
• 1/2 ekor ayam
• Kol, potong kasar
• 4 bh tomat, iris kasar
• 3 bh telur rebus, belah 2
• 3 btg daun bawang, iris halus
• 2 btg seledri iris halus
• 2 sdm kecap manis
• 1 1/2 ltr air

Bumbu halus:

• 5 bawang putih
• 5 kemiri, sangan
• 1/2 sdt merica
• garam

Pelengkap:

• Bawang merah goreng
• Sambal cabe rawit

Cara Membuat:

1. Rendam ayam dalam air jeruk lemon kurleb 15 menit, kemudian cuci, tiriskan.
2. Rebus ayam dengan api kecil hingga cukup empuk.
3. Angkat ayam, goreng hingga kecoklatan, kemudian suwir2.
4. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan ke dalam kaldu.
5. Tambahkan berturut2 kecap manis dan ayam suwir. Didihkan.
6. Masukkan tomat dan kol, masak hingga cukup layu.
7. Terakhir masukkan mie, daun bawang dan seledri.
8. Angkat. Sajikan segera bersama bahan pelengkap lainnya.

Resep Cara Membuat Spaghetti Goreng

Pagi bunda yuk buat sarapan dengan spageti goreng untuk keluarga, Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya. Sajikan spegetty goreng ini untuk keluarga tericinta. Berikut adalah resepnya, selamat mencoba yah and happy cooking Mom.

Bahan:

• 250 gr spaghetti, rebus sesuai aturan, tiriskan
• Sosis rasa "hot&spicy". secukupnya
• 1/2 bawang bombay besar, iris
• 4 bawang putih, geprek
• Cabe rawit, iris halus
• Daun ketumbar, secukupnya, ambil daunnya

Saus:

• 4 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus cabe
• Merica hitam, secukupnya

Untuk Menumis:

• 1 sdm margarin
• 4 sdm olive oil

Cara Membuat:

1. Panaskan olive oil dan margarin.
2. Kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan irisan cabe rawit.
4. Masukkan saus, kemudian spaghetti.
5. Aduk sampai tercampur rata.
6. Bila spahetti kelihatan kering, bisa ditambahkan olive oil.
7. Cicipi rasanya.
8. Menjelang diangkat, masukkan daun ketumbar. Angkat.
9. Sajikan dlm keadaan hangat

Resep Cara Membuat Mie Ayam Home Made By yunda yun

Pagi bunda kali ini kami akan membagikan resep cara membuat mie ayam home made yang bisa anda praktekkan dirumah. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya. Selamat mencoba resepnya yah bunda and Happy Cooking.

Bahan:

• Mie Telor

Bahan dan  Cara Membuat Minyak Ayam:

• Bawang putih iris tipis
• Lemak dan kulit ayam potong kecil
• Tumis bawang putih masukkan lemak dan kulit ayam masak sampai kulit kering dan minyak keluar sisihkan

Bahan dan cara membuat ayam kecap:

• 500 daging ayam potong kecil
• 5 kemiri (haluskan)
• 2 cm jahe(haluskan)
• 5 siung bawang putih (haluskan)
• 10 siung bawang merah (haluskan)
• Seruas jempol kunyit (haluskan)
• 1 sdm ketumbar (haluskan)
• 5 sdm kecap manis
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm saos tiram
• Garam dan penyedap secukupnya

Cara Membuat:

• Tumis bumbu sampai harum masukkan ayam kecap manis.. Kecap asin saos tiram garam dan penyedap secukupnya tambahkan air masak sampai agak kering

Bahan Kuah:

• 2 liter air biasa
• 1 sdt Lada bubuk
• 4 siung bawang putih haluskan
• 1 daun bawang iris
• Tulang ayam
• Masukkan semua bahan jadi satu dalam panci masak sampai mateng
• Tambahkan garam dan penyedap secukupnya

Bahan Sambal:

• Cabe rawit tambahkan bawang putih 1 siung goreng sebentar dan ulek tambahkan garam

Penyajian:

• Ambil mangkok masukkan mie tambahkan sesendok minyak ayam aduk rata siram kuah tambahkan ayam kecap, Sawi, Daun bawang, Bawang goreng dan sambel, Kalau ada pakai kerupuk pangsit
• Ok selamat mencoba

Resep Cara Membuat Kwetiau Goreng Seafood

Hay bunda, kali ini kami akan membagikan resep cara membuat kwitiau goreng seafood yang mudah untuk anda praktekkan dan sajikan untuk keluarga tercinta. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini lalu ikuti langkah dan cara membuatnya. Selamat mempraktekkan yah and Happy cooking mom.

Bahan:

• 300 gram kwetiau basah
• 3 siung bawang putih yang dicincang halus
• 2 buah cabai merah, iris sering
• 100 gram udang, buang kepala dan kulitnya
• 100 gram cumi-cumi, potong cincin
• 3 tangkai caisim, iris sesuai selera
• 50 gram kecambah
• 1 sdt kecap manis
• 2 sdt kecap asin
• 3 sdm saos sambal
• 1/2 sdt minyak wijen
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 50 ml kaldu ayam cair
• 1 butir telur, orak arik
• Minyak secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan udang dan cumi-cumi, aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan caisim dan kecambah, aduk hingga layu.
4. Tuangkan kwetiau dan orak arik telur, aduk rata.
5. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saos sambal, minyak wijen, garam dan merica. Aduk rata/
6. Tuang kaldu ayam, masak hingga kaldu meresap dan kering.
7. Angkat kwetiau, sajikan selagi hangat