Tampilkan postingan dengan label Resep Masakan. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Resep Masakan. Tampilkan semua postingan
Resep Masakan Pangsit Goreng Ala China

Resep Masakan Pangsit Goreng Ala China

Resep Masakan Pangsit Goreng Ala China
Tips

  • Sayuran: Saya menggunakan kale di video saya, dan kale BUKAN sayuran air-padat. Jika Anda menggunakan sayuran padat air, seperti Napa kubis, bayam dan bahkan kubis teratur, Anda akan ingin menyingkirkan sebanyak air dari sayuran mungkin untuk menghindari wonton basah. Rusak atau halus memotong sayuran dan tempat dalam mangkuk besar. Taburi dengan murah hati dengan garam dan lemparan. Diamkan selama 10 menit. Garam akan menarik keluar banyak uap air dari sayuran. Ambil segenggam sayuran robek dan menekan keras untuk membuang air.Jika Anda menggunakan bayam beku, defrost, kemudian memeras dan membuang air sebanyak mungkin. Tidak perlu garam.
  • Jika Anda ingin merebus pangsit bukan menggoreng, membawa panci air mendidih. Tambahkan batch wonton. Ketika air kembali mendidih, tuangkan 1 cangkir air dingin. Didihkan lagi. Tambahkan satu cangkir lebih dari air dingin. Didihkan. Ulangi sekali lagi. Sekarang wonton Anda siap. prosedur yang sama jika Anda menambahkan pangsit beku ke dalam air. Tiriskan dan sajikan dengan saus. kaldu pengganti air jika Anda ingin melayani wonton dengan kaldu. Lemparkan dalam beberapa mie dan sayuran untuk membuat mie wonton sup!
  • Mencelupkan saus - Saya suka saus Chili siap pakai seperti Mae Ploy Sweet Chili Sauce, Lingham Chili Sauce, saus cabai-Cina bawang putih atau saus ayam sriracha. Anda juga dapat membuat Anda sendiri.

Resep Masakan Pangsit Goreng Ala China

Resep Masakan Pangsit Goreng Ala China
Bahan:

  • 1 pound tanah daging (ayam, kalkun, daging sapi, domba, babi)
  • 1 sendok makan parutan jahe segar
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 batang daun bawang, cincang
  • kecap 1 sdm
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 2 cangkir cincang halus kale (daun saja) atau sayuran pilihan Anda
  • air 1/2 cangkir
  • 1 telur
  • 50 bungkus pangsit, dicairkan
  • minyak goreng untuk menggoreng


Cara Memasak  Pangsit Goreng Ala China:

  • Dalam mangkuk besar, tambahkan daging, jahe, bawang putih, daun bawang, kecap, saus tiram, bubuk kari dan kale dan aduk untuk menggabungkan. Untuk membuat mencuci telur, dalam mangkuk kecil, tambahkan air dan telur dan aduk dengan garpu.
  • Untuk merakit wontons, menempatkan wonton wrapper datar di telapak tangan Anda. Jika menggoreng, tambahkan 1 sendok teh campuran ke pusat bungkusnya. Jika mendidih, tambahkan 1 sendok makan campuran. Mencelupkan jari dalam mencuci telur, dan cat semua 4 tepi dengan mencuci. Lipat wonton setengah, sudut ke sudut yang berlawanan untuk membuat segitiga. Segel erat di sekitar. Pastikan tidak ada kantong udara atau lubang di wonton itu. Lipat lagi dua poin segitiga bersama-sama dan segel untuk membuat bentuk pangsit.
  • Tempatkan dilipat pangsit pada bersih, kering piring atau loyang dan tutup dengan bungkus plastik untuk menghindari pengeringan keluar. Ketika wontons semua dilipat, Anda dapat menyimpan atau membekukan.
  • Untuk menggoreng wontons, tambahkan 1 ke 1 1/2 inci dari minyak goreng ke wajan atau panci. Panaskan minyak hingga mencapai 375F. Tambahkan beberapa wontons untuk minyak untuk menggoreng, sesekali dibalik sampai mereka coklat keemasan. Menghapusnya ke rak pengeringan ditempatkan di atas loyang sehingga mereka dapat menguras minyak berlebih.
  • Mendidih wontons, melihat arah resep # 6 dari babi dan resep bayam Wontons.


MENYIMPAN:

- Jika Anda ingin membekukan pangsit, letakkan semua mentah wonton datar di piring. Jangan kerumunan. Tutup dengan bungkus plastik dan membekukan. Setelah pangsit yang dibekukan, Anda dapat mengumpulkan mereka dan menyimpan dalam tas freezer. Hal ini memastikan bahwa wonton yang membekukan individual (sebaliknya jika wonton membeku dan terjebak bersama-sama, itu akan hampir mustahil untuk memasak.

- Bila sudah siap untuk memasak pangsit beku, mereka bisa pergi dari freezer ke mendidih kaldu. Ikuti petunjuk memasak yang sama persis. Sejak pangsit beku, itu akan memakan waktu lebih lama untuk kaldu untuk kembali ke didihkan - jadi diri waktu!
Resep Masakan Burger Nasi Dengan Daging Sapi bumbu Lada Hitam

Resep Masakan Burger Nasi Dengan Daging Sapi bumbu Lada Hitam

Resep Masakan Burger Nasi Dengan Daging Sapi bumbu Lada Hitam
Ingin belajar memasak dengan masakan yang kreatif? nah sekarang saatb kami akan memberitahu kepada anda salah satu resep masakan kreatif yang jarang orang lain tau dan dapat membuatnya, Resep Masakan Burger Nasi Dengan Daging Sapi bumbu Lada Hitam ini merupakan salah satu kreasi masakan dari burger yang biasanya full isi daging namun kali ini kita akan membuat burger nasi, bagaimana caranya? simak Resep Masakan Burger Nasi Dengan Daging Sapi bumbu Lada Hitam di bawah ini.
Resep Masakan


Resep Masakan Burger Nasi Dengan Daging Sapi bumbu Lada Hitam
BAHAN-BAHAN

  • 200 gr Daging sukiyaki
  • 2 buah Cabe merah besar potong kotak
  • 2 buah Cabe hijau besar potong kotak
  • 1 buah Bawang bombay iris
  • 1 sdt Lada hitam
  • 2 sendok penyedap rasa
  • 50 ml Air
  • 1 sdm Kecap manis
  • 1 sdt Tepung jagung

Cara Masak Burger Nasi Dengan Daging Sapi bumbu Lada Hitam

  • Tumis bawang bombay dan cabe sampai harum.
  • Masukkan daging sukiyaki, masak hingga berubah warna
  • Masukkan penyedap rasa dan lada hitam.
  • Campur air dan tepung jagung, masukkan sambil terus diaduk rata.
  • Sajikan dengan nasi yang dicetak bulat seperti burger dan daun selada.

Resep Masakan ini akan memperkaya informasi menu masakan yang dapat anda buat sehari -hari atau pun untuk acara keluarga,

Resep Masakan Khas India Salad Telur Enak dan Mudah

Resep Masakan Khas India Salad Telur Enak dan Mudah

Resep Masakan Khas India Salad Telur Enak dan Mudah
Belajar masak  untuk kali ini kami sajikan kepada anda resep masakan khas india yang akan menggugah selera makan anda. salad telur khas india ini sangat mudah untuk di buat dirunah anda. jika anda penasaran akan rasanya, silahkan praktekkan Resep Masakan Khas India Salad Telur Enak dan Mudah ini di rumah.

Resep Masakan Khas India Salad Telur Enak dan Mudah


Resep Masakan Khas India Salad Telur Enak dan Mudah
Bahan

  • 2 sendok makan mentega, melunak
  • 2 sendok makan cincang seledri
  • 1 sendok Mayo
  • 1 sendok teh bawang parut
  • gula 1 sendok teh
  • Jus lemon 1/2 sendok teh
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh lada
  • 6 telur rebus, cincang halus
  • Paprika untuk memercikkan

Cara Memasak Salad Telur Khas India:

  • Dalam mangkuk, menggabungkan keju dan mentega.
  • Aduk seledri, mayo, bawang, gula, jus lemon, garam dan merica.
  • Campuran dalam telur.
  • Cover, dinginkan selama 1 jam.
  • Taburi dengan paprika dan melayani dengan roti atau makan biasa.
Resep Masakan Ikan Salmon Dengan Magical Butter Sauce

Resep Masakan Ikan Salmon Dengan Magical Butter Sauce

Resep Masakan Ikan Salmon Dengan Magical Butter Sauce
Resep Masakan yang satu ini bisa dibilang cukup mudah dan juga cukup berkelas karena dari bahan - bahan yang akan di gunakan merupakan bahan yang sangat populer di dunia kuliner internasional, ikan salmon itu sendiri sudah mempunyai banyak penggemar dan juga beraneka ragam jenis makanan yang berbahan dasar ikan salmon, mari kita belajar  Ikan Salmon Dengan Magical Butter Sauce di bawah ini.

Resep Masakan Ikan Salmon Dengan Magical Butter Sauce


Resep Masakan Ikan Salmon Dengan Magical Butter Sauce
Bahan:
Magical Butter Sauce

  • 1/2 cangkir mentega
  • 3 sendok makan manisan buah (seperti aprikot, mangga-jalapeno, blackberry, dll)
  • 1 1/2 sdm cuka balsamic
  • garam dan merica
  • 1 sendok makan cincang bumbu (seperti peterseli, ketumbar, kemangi, daun bawang)

UNTUK IKAN

  • 1 buah tanpa kulit salmon fillet, sekitar 5-6 inci panjang
  • garam dan merica
  • minyak sayur, untuk memasak


Cara Memasak Ikan Salmon Dengan Magical Butter Sauce :
1. Musim salmon dengan garam dan merica. Menggulung salmon. Menggunakan dapur benang untuk mengikat salmon di 4 tempat, merata spasi. Pastikan Anda mengikatnya ketat! Potong antara benang untuk membuat 4 buah berukuran merata, sekitar 1 1/4 "tebal.

2. Panaskan wajan besar dengan beberapa minyak nabati panas tinggi. Ketika panas, tambahkan steak salmon. Masak selama 2 menit. Hidupkan salmon di atas. Memasak 1 menit tambahan. Kecilkan api sampai sedang-rendah, lalu tutup panci longgar dengan kertas timah. Masak selama 4-5 menit, atau sampai salmon matang. Hapus salmon ke piring bersih.

3. Untuk panci yang sama dengan api sedang-rendah, tambahkan bahan Magical Butter. Masak sampai berbuih dan mentega meleleh, sekitar 30 detik. Tuang di atas salmon.
Resep dan Cara Membuat Mie Sehat Dirumah

Resep dan Cara Membuat Mie Sehat Dirumah

Resep dan Cara Membuat Mie Sehat Dirumah
Merasa bosan dengan mie insta yang di jual di toko - toko, dan ingin menikmati sensasi mie buatan tangan yang jarang kita temui, kali ini kita akan belajar membuat mie, yang tentunya akan lebih sehat dari mie instan yang ada saat ini, karena dengan membuat mie kita sendiri kita akan tahu kebersihan dan bahan - bahan yang kita gunakan untuk membuta mie itu sendiri, baiklah tidak perlu oanjang lebar rasanya. langsung saja kita ke topik kita kali ini yaitu Resep dan Cara Membuat Mie Sehat Dirumah di bawah ini.

Resep dan Cara Membuat Mie Sehat Dirumah

Resep dan Cara Membuat Mie Sehat Dirumah
Bahan:

  • 5 cangkir (600 gram) tepung semua tujuan, diayak, ditambah lagi untuk debu
  • 1 sendok makan ditambah 1 sendok teh garam kosher
  • 1 1/4 sampai 1 1/2 gelas air


Cara Membuat Mie :

Dalam mangkuk besar, campurkan tepung dan garam. Tambahkan 1 1/4 gelas air. Gunakan tangan untuk mencampur hingga adonan mulai datang bersama-sama dalam beberapa benjolan besar. Tegas tekan dan remas-remas adonan, menggabungkan setiap tepung longgar hingga ada satu pun yang tersisa. Jika perlu, tambahkan air lebih sedikit, 1 sendok makan pada satu waktu, sampai Anda dapat menggabungkan semua tepung.

Ringan pekerjaan permukaan debu dengan tepung. Uleni adonan (lipat dan tegas menekan dengan telapak tangan, melipat dan menekan paksa) hingga adonan terlihat dan terasa cukup halus, sekitar 5 menit. Bentuk adonan menjadi bola, bungkus dalam bungkus plastik, dan biarkan sisanya pada suhu kamar selama 1-5 jam.

Pada permukaan berupa serbuk ringan dengan banyak ruang, uleni lagi selama beberapa menit. Bagi adonan menjadi 4 bola sama besar. Debu setiap bola dengan tepung dan tutup dengan bungkus plastik sampai siap untuk menggelar.

Gunakan rolling pin untuk menggelar adonan, sesekali memutar adonan 90 derajat dan ringan menggunakan tepung jika mengancam untuk menempel pin, sampai hanya di bawah 1/4 "tebal. Jika adonan terlalu sulit untuk bangun, tutup dengan bungkus plastik, biarkan istirahat selama 10 menit, dan kemudian melanjutkan. sisanya ini memungkinkan gluten untuk bersantai dan membuatnya lebih mudah untuk menggelar.

Lipat lembar adonan menjadi tiga (seperti surat lipat) dan kemudian iris widthwise menjadi sekitar 1/8 "mie tebal. Perlahan memisahkan mie dan melemparkan mereka dengan sedikit tepung, supaya mereka tidak saling menempel. Masak segera.

Masak Homemade Udon Noodles:
Membawa panci besar air mendidih dan menyiapkan semangkuk besar air es. Tambahkan mie ke air mendidih sambil diaduk dan menambahkan 1/4 cangkir air tawar jika air mengancam untuk gelembung lebih, sampai mereka sepenuhnya matang tapi tidak lembek, 7-12 menit (tergantung pada seberapa tebal mie Anda). Tidak seperti pasta Italia, mie Jepang tidak harus al-dente, tapi jangan biarkan mereka lembek.)

Tiriskan mie, transfer ke air dingin. Secara singkat dan dengan lembut menggosok mie dengan tangan untuk menghapus beberapa pati. Mengalir dari air dingin.