MUFFIN COKLAT

Ketika ada yang meyuruh ku memilih antara duduk manis didepan PC/lappy ato masuk dapur untuk bikin kue maka aku akan memilih bikin kue aza. Dan ini yang terjadi ketika aku harus berlama-lama didepan fb...blogwalking ...yahh blogwalking dan berakhir di blognya mbak Hesti. Dan aku tertarik dengan resep muffin coklatnya, hmmm kayaknya perlu dicoba nih...karena bikin muffin tuh gampang banget dan klo coklat pasti disini pada yang suka. Mulailah nyiapin bahan-bahan dan barang-barang yang mo dipake...selanjutnya tenggelam didapur, heheee...

Daaaaaaaan....tarrraaaaaaa ....inilah muffin coklat yang "seksyeh". Hmm suka banget liat bentuk yang retak-retak gitu. Aaiiiiyyyooo yang penasaran ingin mencoba resepnya silahkan klik disini yaaa ^^

Eh...judul aslinya CHOCO CHIP MUFFIN yaaa...males nih mo edit fotonya hihiiiiii

MUFFIN COKLAT

MUFFIN COKLAT
Booklet LEZAT

Bahan :
Margarin  150gr
Susu Cair   100ml
Telur ayam   3btr
Gula pasir   150gr
Tepung terigu protein sedang   250gr
Coklat bubuk 25gr
Soda kue   1sdt (vi ga pake)
Baking Powder   1sdt (vi pake BPDA 1/2sdt)
Coklat masak pekat    150gr, potong dadu kecil


Cara membuat :

1. Cairkan margarin bersama susu cair, masak hingga mencair dan hangat tidak sampai mendidih.
2. Kocok telur dan gula hingga gula hancur tetapi tidak berbuih banyak. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan soda kue, aduk rata.
3. Masukkan campuran susu dan margarin, aduk rata. Masukkan DCC, aduk rata.
4. Tuang diloyang yang sudah dialas cup case hingga hampir penuh. Panggang hingga matang.

MUFFIN TAPE KISMIS

 

Ini dibikinnya kemarin pas lagi nungguin kulit pie mateng. Kebetulan punya tape terus dibikin deh, sayangnya lg ga punya almond jadi dikasih kismis tp kok kurang cantik ya...kliatan item-item gitu...

Oiya pie nya ga ke poto karena begitu siap yang pesen langsung datang...

MUFFIN TAPE

(Sisca Soewitomo)

Bahan :

150gr      margarin

100cc     susu cair

3btr         telur

150gr      gula pasir

250gr      tepung terigu

1sdt        baking powder

1sdt        soda kue

200gr     tape singkong, buang seratnya dan haluskan

Taburan : Almond / kismis

Cara membuat :

1.  Siapkan loyang muffin atau momma cup.

2. Panaskan oven dengan temperatur 200 derajat celcius.

3. Panaskan margarin dan susu cair hingga meleleh tapi tidak mendidih, angkat.

4. Kocok telur bersama gula pasir hingga gula larut, masukkan tepung terigu, baking powder dan soda kue, aduk rata. Masukkan campuran margarin dan susu. Tambahkan tape, aduk rata.

5. Tuangkan adonan, taburi dengan almond iris atau kismis. Panggang hingga matang.