MUFFIN TAPE KISMIS
Ini dibikinnya kemarin pas lagi nungguin kulit pie mateng. Kebetulan punya tape terus dibikin deh, sayangnya lg ga punya almond jadi dikasih kismis tp kok kurang cantik ya...kliatan item-item gitu...
Oiya pie nya ga ke poto karena begitu siap yang pesen langsung datang...
MUFFIN TAPE
(Sisca Soewitomo)
Bahan :
150gr margarin
100cc susu cair
3btr telur
150gr gula pasir
250gr tepung terigu
1sdt baking powder
1sdt soda kue
200gr tape singkong, buang seratnya dan haluskan
Taburan : Almond / kismis
Cara membuat :
1. Siapkan loyang muffin atau momma cup.
2. Panaskan oven dengan temperatur 200 derajat celcius.
3. Panaskan margarin dan susu cair hingga meleleh tapi tidak mendidih, angkat.
4. Kocok telur bersama gula pasir hingga gula larut, masukkan tepung terigu, baking powder dan soda kue, aduk rata. Masukkan campuran margarin dan susu. Tambahkan tape, aduk rata.
5. Tuangkan adonan, taburi dengan almond iris atau kismis. Panggang hingga matang.
