Resep Ayam Bakar Madu

Selamat pagi.. Sudah ada rencana mau masak apa nih untuk kelurga? Nah,bagi anda yang masih bingung mau menyajikan menu apa,coba resep ayam bakar madu yuk..

Menu ini pas sekali disajikan untuk makan siang keluarga. Bumbu yang istimewa,rasanya gurih,sedikit pedas dan asam manis membuat lidah ketagihan menyantapnya. Apalagi anak-anak biasanya sangat suka. Silahkan simak resepnya.

Bahan-bahan :

• 1/2 kg ayam (sebaiknya pilih sayapnya)
• 3 siung bawang putih,haluskan
• 1 sdt garam

Bumbu-bumbu :

• 50 gr bawang bombay,haluskan
• 3 siung bawang putih,haluskan
• 30 ml air jeruk lemon
• 5 sdm saos tomat
• 3 sdm madu
• 1/2 sdt merica bubuk
• 3/2 sdt garam

Cara memasak :

• Lumuri ayam dengan bawang putih dan garam sambil remas-remas sampai agak meresap.
• Diamkan selama 10 menit.
• Goreng ayam kedalam minyak yang banyak sampai agak kering,angkat.
• Campur semua bumbu,lalu lumuri ayam dengan bumbu tersebut,diamkan selama 1 jam.
• Tata ayam diatas pinggan tahan panas,lalu masukkan kedalam oven panas 180 c selama 40 menit.
• Angkat,sajikan hangat.

Happy cooking..

Tweet