Resep Risoles Daging Keju

Risoles merupakan cemilan yang selalu menjadi favorit dimana-mana. Dalam pembuatan risoles,tidak hanya isiannya yang bisa anda variasikan,namun juga tampilannya. Nah kali ini sobat dapur akan berbagi Resep Risoles Daging Keju. Risoles satu ini begitu berbeda,karna disamping bentuknya unik,isiannya pun lebih menggoda. Paduan mayonaise dengan daging asap didalamnya menambah citarasa gurih dan lezatnya risoles tersebut.
Berikut adalah Resep Risoles Daging Keju dan cara membuatnya.

Bahan Risoles Daging Keju :

• 220 ml air
• 100 gr susu bubuk
• 1 butir telur
• 100 gr tepung terigu
• Garam secukupnya

Isi Risoles Daging Keju :

• 5 lembar daging asap,potong-potong
• 5 lembar keju slice
• 200 gr nanas,potong dadu
• 2 butir telur rebus,iris tipis
• 100 gr mayonnaise

Pelapis Risoles Daging Keju :

• 3 butir telur,kocok lepas
• 100 gr tepung roti
• 1 liter minyak goreng

Cara Membuat Risoles Daging Keju :

1. Larutkan susu bubuk dengan air hingga rata. Masukkan tepung terigu dan garam. Aduk rata.
2. Tambahkan kocokan telur,aduk rata. Panaskan pan dadar,olesi dengan sedikit margarin.
3. Tuang adonan diatas pan dadar,lalu ratakan segera. Masak hingga matang,angkat. Lakukan hal yang sama hingga semua adonan habis. 
4. Ambil selembar kulit,olesi dengan mayonaise,lalu tambahkan bahan isian diatasnya. Lipat rapi seperti amplop,lalu celupkan kedalam kocokan celur,kemudian gulingkan diatas tepung roti.
5. Goreng risoles dalam minyak goreng panas dengan api sedang. Masak hingga warnanya kuning kecoklatan dan matang.
6. Sajikan hangat bersama mayonaise.

Tweet