Resep Memasak dan Cara Memasak Pizza Kekian Tengiri

Resep Memasak dan Cara Memasak Pizza Kekian Tengiri  - Kebutuhan akan makanan setiap manusia sangatlah beragam, selera mereka pun juga berbeda - beda. oleh karena itu bagi para ibu rumah tangga yang inging membuat masakan selera keluarga dapat menyimak berbagai Resep Masakan yang kami sampaikan. Berikut Resep Memasak dan Cara Memasak Pizza Kekian Tengiri selengkapnya.

Resep Memasak dan Cara Memasak Pizza Kekian Tengiri 

Bahan kulit:

• 175 g tepung terigu
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt ragi instan
• 1 sdm susu bubuk
• 100 ml air es
• 25 g mentega putih
• 1/4 sdt garam

Bahan saus:

• 2 buah tomat ukuran sedang, cincang halus
• 1/4 buah bawang bombai, cincang halus
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 50 ml air
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
• 1 batang seledri, cincang halus
• minyak untuk menumis

Bahan topping:

• 200 g kekian tengiri, potong-potong, tumis sebentar
• 50 g keju cheddar, parut

Cara membuat:
1. Saus: Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan tomat, aduk-aduk hingga layu. Tuang air, beri merica bubuk, kaldu sapi bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mengental, angkat, sisihkan.
2. Kulit: Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata. Masukkan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni hingga elastis. Diamkan selama 30 menit. Bagi menjadi dua bagian, bentuk bulat, diamkan selama 10 menit. Giling tipis adonan bentuk bulat dengan sisi tepi sedikit lebih tebal. Letakkan di loyang tanpa dioles margarin. Tusuk-tusuk dengan garpu, diamkan 30 menit hingga mengembang.
3. Oleskan saus, taburkan topping.
4. Panggang selama 20 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius hingga matang.

Selamat Mencoba dirumah Resep Memasak dan Cara Memasak Pizza Kekian Tengiri 

Tweet