Resep Cara Membuat Kue Lumpur Bakar Kismis Kelapa

Pagi bunda kali ini kami akan membagikan resep kue lumpur bakar yang bisa anda praktekkan dihari libur panjang ini untuk keluarga tercinta. Bahan yang digunakan sangat simple dan sangat mudah didapatkan. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut adalah bahan dan cara membuatnya. Selamat mempraktekkan and Happy Cooking.

Bahan:

• 350  gram  tepung terigu
• 500   ml  santan
• 250  gram  gula pasir
• 3      sdm   mentega
• 10    butir   telur
• Garam secukupnya
• Kelapa muda secukupnya
• Kismis secukupnya

Cara Membuat:

1. Kocok gula dan telur hingga rata dan mengental.
2. Tambahkan tepung terigu dan mentega, aduk rata. Masukkan santan dan aduk hingga rata.
3. Olesi cetakan kue lumpur dengan minyak goreng, kemudian panaskan di atas kompor.
4. Saat asap terlihat mulai muncul, tuangkan adonan. Tambahkan kismis atau serutan kelapa muda.
5. Periksa bagian bawah dan samping. Jika sudah matang, balik sejenak untuk membuat bagian atasnya nampak sedikit kecoklatan.

Tweet