Resep Kue Agar Agar Spesial dari Singkong
Bagi para pecinta masakan asli indonesia, maka anda wajib untuk mencoba Resep Kue Agar Agar Spesial dari Singkong, karena kai ini kami akan berbagi kepada anda salah satu resep masakan yang mungkin akhir - akhir ini sudah mulai di lupakan, Singkong merupakan bahan masakan yang populer di indonesia, bahkan bahan masakan yang satu ini pernah menjadi bahan makanan pokok masyarakat indonesia.
Kali ini kita bukan untuk membicarakan singkong menjadi bahan makanan pokok namun kali ini kita akan membuat camilan dari singkong yang kita buat menjadi agar - agar, nah untuk lebih jelasnya mari kita simak Resep Kue Agar Agar Spesial dari Singkong.
Bahan pertama
Bahan kedua
Bahan pelengkap
Cara membuat Kue Agar Agar Spesial dari Singkong
Kali ini kita bukan untuk membicarakan singkong menjadi bahan makanan pokok namun kali ini kita akan membuat camilan dari singkong yang kita buat menjadi agar - agar, nah untuk lebih jelasnya mari kita simak Resep Kue Agar Agar Spesial dari Singkong.
Bahan pertama
- 250 gram singkong
- 1 bungkus agar-agar warna putih
- 100 gram gula pasir
- 150 ml santan
- 1 sdt vanili
Bahan kedua
- 250 gram singkong
- 1 bungkus agar-agar warna merah
- 100 gram gula pasir
- 150 ml santan
- 1 sdt vanili
Bahan pelengkap
- 150 gram kelapa parut
- 1/2 sdt garam
Cara membuat Kue Agar Agar Spesial dari Singkong
- Langkah pertama mengukus bahan pelengkap
- Campur kelapa dengan garam, lalu kukus selama 20 menit, angkat dan sisihkan
- Langkah kedua membuat adonan bahan pertama
- Kupas kulit singkong, cuci bersih, lalu parut singkong, sisihkan
- Masukkan santan dalam wadah
- Tambahkan agar-agar putih, gula pasir dan vanili, aduk sampai tercampur rata
- Masukkan singkong parut, aduk rata
- Kukus adonan bahan pertama selama 30 menit
- Setelah 30 menit lalu buat adonan bahan kedua
- Kupas kulit singkong, cuci bersih singkong lalu parut, sisihkan
- Masukkan santan ke dalam wadah
- Tambahkan agar-agar warna merah, gula pasir dan vanili, aduk sampai tercampur rata
- Masukkan singkong parut, aduk sampai tercampur rata
- Masukkan adonan kedua diatas adonan pertama, lalu kukus selama 60 menit
- Angkat dan dinginkan
- Tata diatas piring saji dan taburi dengan kelapa parut
- Sajikan
Dari Resep Kue Agar Agar Spesial dari Singkong ini mempunyai Kandungan gizi yang terdapat pada singkong per 100 gram yaitu Kalori 121 kal, Air 62,50 gram, Fosfor 40,00 gram, Karbohidrat 34,00 gram, Kalsium 33,00 miligram, Vitamin C 30,00 miligram, Protein 1,20 gram, Besi 0,70 miligram, Lemak 0,30 gram dan Vitamin B1 0,01 miligram. Jika anda berkenan mencoba resep masakan bergizi lainnya anda dapat membaca Resep masakan peyek udang gurih dan renyah