Tampilkan postingan dengan label Resep Masakan. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Resep Masakan. Tampilkan semua postingan
Resep Masakan Ikan Salmon Dengan Magical Butter Sauce

Resep Masakan Ikan Salmon Dengan Magical Butter Sauce

Resep Masakan Ikan Salmon Dengan Magical Butter Sauce
Resep Masakan yang satu ini bisa dibilang cukup mudah dan juga cukup berkelas karena dari bahan - bahan yang akan di gunakan merupakan bahan yang sangat populer di dunia kuliner internasional, ikan salmon itu sendiri sudah mempunyai banyak penggemar dan juga beraneka ragam jenis makanan yang berbahan dasar ikan salmon, mari kita belajar  Ikan Salmon Dengan Magical Butter Sauce di bawah ini.

Resep Masakan Ikan Salmon Dengan Magical Butter Sauce


Resep Masakan Ikan Salmon Dengan Magical Butter Sauce
Bahan:
Magical Butter Sauce

  • 1/2 cangkir mentega
  • 3 sendok makan manisan buah (seperti aprikot, mangga-jalapeno, blackberry, dll)
  • 1 1/2 sdm cuka balsamic
  • garam dan merica
  • 1 sendok makan cincang bumbu (seperti peterseli, ketumbar, kemangi, daun bawang)

UNTUK IKAN

  • 1 buah tanpa kulit salmon fillet, sekitar 5-6 inci panjang
  • garam dan merica
  • minyak sayur, untuk memasak


Cara Memasak Ikan Salmon Dengan Magical Butter Sauce :
1. Musim salmon dengan garam dan merica. Menggulung salmon. Menggunakan dapur benang untuk mengikat salmon di 4 tempat, merata spasi. Pastikan Anda mengikatnya ketat! Potong antara benang untuk membuat 4 buah berukuran merata, sekitar 1 1/4 "tebal.

2. Panaskan wajan besar dengan beberapa minyak nabati panas tinggi. Ketika panas, tambahkan steak salmon. Masak selama 2 menit. Hidupkan salmon di atas. Memasak 1 menit tambahan. Kecilkan api sampai sedang-rendah, lalu tutup panci longgar dengan kertas timah. Masak selama 4-5 menit, atau sampai salmon matang. Hapus salmon ke piring bersih.

3. Untuk panci yang sama dengan api sedang-rendah, tambahkan bahan Magical Butter. Masak sampai berbuih dan mentega meleleh, sekitar 30 detik. Tuang di atas salmon.
Resep dan Cara Membuat Mie Sehat Dirumah

Resep dan Cara Membuat Mie Sehat Dirumah

Resep dan Cara Membuat Mie Sehat Dirumah
Merasa bosan dengan mie insta yang di jual di toko - toko, dan ingin menikmati sensasi mie buatan tangan yang jarang kita temui, kali ini kita akan belajar membuat mie, yang tentunya akan lebih sehat dari mie instan yang ada saat ini, karena dengan membuat mie kita sendiri kita akan tahu kebersihan dan bahan - bahan yang kita gunakan untuk membuta mie itu sendiri, baiklah tidak perlu oanjang lebar rasanya. langsung saja kita ke topik kita kali ini yaitu Resep dan Cara Membuat Mie Sehat Dirumah di bawah ini.

Resep dan Cara Membuat Mie Sehat Dirumah

Resep dan Cara Membuat Mie Sehat Dirumah
Bahan:

  • 5 cangkir (600 gram) tepung semua tujuan, diayak, ditambah lagi untuk debu
  • 1 sendok makan ditambah 1 sendok teh garam kosher
  • 1 1/4 sampai 1 1/2 gelas air


Cara Membuat Mie :

Dalam mangkuk besar, campurkan tepung dan garam. Tambahkan 1 1/4 gelas air. Gunakan tangan untuk mencampur hingga adonan mulai datang bersama-sama dalam beberapa benjolan besar. Tegas tekan dan remas-remas adonan, menggabungkan setiap tepung longgar hingga ada satu pun yang tersisa. Jika perlu, tambahkan air lebih sedikit, 1 sendok makan pada satu waktu, sampai Anda dapat menggabungkan semua tepung.

Ringan pekerjaan permukaan debu dengan tepung. Uleni adonan (lipat dan tegas menekan dengan telapak tangan, melipat dan menekan paksa) hingga adonan terlihat dan terasa cukup halus, sekitar 5 menit. Bentuk adonan menjadi bola, bungkus dalam bungkus plastik, dan biarkan sisanya pada suhu kamar selama 1-5 jam.

Pada permukaan berupa serbuk ringan dengan banyak ruang, uleni lagi selama beberapa menit. Bagi adonan menjadi 4 bola sama besar. Debu setiap bola dengan tepung dan tutup dengan bungkus plastik sampai siap untuk menggelar.

Gunakan rolling pin untuk menggelar adonan, sesekali memutar adonan 90 derajat dan ringan menggunakan tepung jika mengancam untuk menempel pin, sampai hanya di bawah 1/4 "tebal. Jika adonan terlalu sulit untuk bangun, tutup dengan bungkus plastik, biarkan istirahat selama 10 menit, dan kemudian melanjutkan. sisanya ini memungkinkan gluten untuk bersantai dan membuatnya lebih mudah untuk menggelar.

Lipat lembar adonan menjadi tiga (seperti surat lipat) dan kemudian iris widthwise menjadi sekitar 1/8 "mie tebal. Perlahan memisahkan mie dan melemparkan mereka dengan sedikit tepung, supaya mereka tidak saling menempel. Masak segera.

Masak Homemade Udon Noodles:
Membawa panci besar air mendidih dan menyiapkan semangkuk besar air es. Tambahkan mie ke air mendidih sambil diaduk dan menambahkan 1/4 cangkir air tawar jika air mengancam untuk gelembung lebih, sampai mereka sepenuhnya matang tapi tidak lembek, 7-12 menit (tergantung pada seberapa tebal mie Anda). Tidak seperti pasta Italia, mie Jepang tidak harus al-dente, tapi jangan biarkan mereka lembek.)

Tiriskan mie, transfer ke air dingin. Secara singkat dan dengan lembut menggosok mie dengan tangan untuk menghapus beberapa pati. Mengalir dari air dingin.
Resep Bebek Panggang Kaya Bumbu Khas China

Resep Bebek Panggang Kaya Bumbu Khas China

Resep Bebek Panggang Kaya Bumbu Khas China untuk memasak bebek panggang ini Anda juga harus menggunakan panggangan yang baik bila tidak ada oven panggang di rumah agar setiap bumbu dapat meresepa dengan baik dan juga  aromanya dari bebek itu dapat keluar dengan baik. Mengenai adonan siap dalam dapat: Carilah kaleng berukuran biasa (raksasa, lemak "Grands" terlalu besar). Dari pengujian saya, biskuit penghuni pertama bekerja yang terbaik, tapi biskuit buttermilk juga bekerja juga.
Resep Masakan Bebek


Resep Bebek Panggang Kaya Bumbu Khas China
Bahan:

  • 1 bebek utuh
  • garam kosher dan merica
  • 1 besar bola jahe, iris
  • 1 seluruh bola bawang putih, dipotong setengah
  • 8 batang daun bawang / bawang daun)
  • 1/2 cangkir minyak goreng (nasi, sayur, kanola atau kacang)
  • 2-3 kaleng disiapkan penghuni pertama biskuit adonan
  • 1 sendok makan cuka putih
  • Siap Sauce Asia Sweet Chili atau saus Plum


Cara Memasak Bebek Panggang Kaya Bumbu Khas China:
Panaskan oven atau panggangan untuk 300F

1. Untuk membersihkan bebek, saya ingin memberikan menggosok garam sedikit untuk benar-benar membersihkan kulit. Gosok segenggam garam kosher seluruh bebek. Berikan bebek bahwa scrub pengelupasan! Bilas semua garam pergi dan keringkan. Musim bebek dengan garam dan merica, dalam dan luar. Dipotong dan membuang lemak ekstra. Barang bebek dengan jahe dan bawang putih. Saya suka menjahit menutup rongga, tapi itu tidak perlu.

MEMASAK OVEN: Tempat bebek, sisi payudara di memanggang panci dengan rak. Panggang bebek di 300F selama sekitar 45 menit per pon, atau sampai suhu internal bebek 160F. Muncul panas ke 450F dan panggang tambahan 5-8 menit untuk garing up kulit.

GRILL MEMASAK: Siapkan untuk memasak langsung di 300F. Memiliki panci drip juga - bebek sangat berlemak dan Anda akan ingin sesuatu untuk menangkap lemak. Panggang sampai suhu internal bebek 160F, sekitar 45 menit per pon. Muncul panas untuk tinggi dan panggang tambahan 5-8 menit untuk garing up kulit.

2. Sementara bebek adalah memasak, mari kita mempersiapkan daun bawang dan roti.

Daun bawang MINYAK: Mince 4 batang daun bawang. Tempatkan dalam mangkuk besar, panas-bukti (seperti Pyrex atau Corningware). Menyisihkan.

CURLY-renyah daun bawang: Dengan 4 batang sisa daun bawang, iris tipis yang Anda bisa pada sudut yang sangat curam. Tempatkan dalam mangkuk air es.

BUN: Flour permukaan yang bersih untuk bekerja pada. Gulung setiap biskuit menjadi bentuk oval. Lipat dua dan tempat di lapangan kertas perkamen. Tutup dengan bungkus plastik dan mengatur di meja sampai siap untuk memasak.

3. Setelah bebek dimasak, keluarkan dari panggangan atau oven dan biarkan sisanya sementara kami uap Sanggul dan membuat minyak daun bawang.

BUN: Dalam wajan besar, kapal bambu atau panci tumis besar, tambahkan 2 cangkir air dengan 1 sendok makan cuka putih. Ketika mendidih, uap roti selama 8 menit dengan api sedang.

Daun bawang MINYAK: Sementara roti yang mengepul, dalam panci atau penggorengan kecil pan, memanaskan 1/2 cangkir minyak goreng sampai minyak mulai merokok. Hati-hati tuangkan minyak super-panas di atas daun bawang cincang dan garam, aduk rata.

4. Ukir bebek di meja, mengiris bebek payudara menjadi irisan sangat tipis untuk makan di antara roti kukus! Tambahkan minyak bawang daun kecil, Curly-renyah daun bawang dan Asia Sweet Chili Sauce.
Resep Panggang Jalapeno Bacon Poppers

Resep Panggang Jalapeno Bacon Poppers

Resep Panggang Jalapeno Bacon Poppers
Ada banyak substitusi Anda dapat membuat dalam resep ini.
-Gunakan Baik jalapeno cabai atau sangat ringan paprika Mini (yang rasanya seperti paprika)
-Instead Dari remah-remah jagung serpihan, penggunaan panko atau remah roti biasa
-Instead Keju cheddar, menggunakan favorit Anda robek atau keju rapuh
-Instead Penggorengan daging, Anda dipersilakan untuk menggunakan potongan-potongan daging
Resep Panggang Jalapeno Bacon Poppers


Resep Panggang Jalapeno Bacon Poppers
Bahan:

  • 10 Mini paprika atau cabai jalapeno manis
  • 3 strip daging
  • 1 delapan ons paket krim keju
  • 1 cangkir keju cheddar parut
  • 2 sendok teh bumbu Cajun (atau campuran bumbu pilihan Anda)
  • 2 sendok makan mentega
  • 1/2 cangkir remah roti panko atau remah jagung serpihan


Cara Memasak Panggang Jalapeno Bacon Poppers
1. Panaskan oven sampai 375F. Mengiris setiap paprika setengah memanjang. Gunakan sendok untuk menyendok setiap benih dan beberapa tulang rusuk untuk membuat bagus, perahu bersih.

2. Masak daging garing (Anda dapat menggunakan microwave - tempat daging antara handuk kertas, microwave 3-4 menit atau sampai garing). Mince dimasak daging. Dalam mangkuk, aduk daging, keju krim, keju cheddar dan bumbu Cajun. Sendok campuran keju ke dalam masing-masing paprika.

3. Melt mentega di microwave, aduk di remah-remah roti. Tahan setiap popper dan saus keju sisi dalam remah-remah roti. Panggang 375F selama 20 menit atau sampai keju melty dan remah-remah roti kering.
Resep Jajanan Populer Indonesia

Resep Jajanan Populer Indonesia

Resep Jajanan Populer Indonesia
Banyak sekali jajanan asli indonesia yang setiap hari kita temui, terutama di tempat - tempat umum. salah satunya yaitu yang biasa kita sebut dengan cilok, jajalan yang berbentuk bulat seperti halnya bakso ini namun rasa dan harunya berbeda dengan bakso. cilok ini merupakan jajanan yang lezat dan sangat populer di kalangan anak - anak , nah jika anda ingin membuat cilok untuk anak kesayangan anda . maka anda harus mencoba Resep Dan Cara Membuat Cilok berikut ini.

 Cara Membuat Cilok


Resep Dan Cara Membuat Cilok :
Bahan:

  • 200 gr Tepung Terigu
  • 100 gr Tepung Tapioka
  • 1/2 sdt merica
  • garam halus secukupnya
  • daun bawang 2 batang
  • air panas secukupnya

Cara Membuat Cilok :

  • campur semua bahan, tuang air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai adonan bisa di bentuk bulatan - bulatan kecil.
  • lalu rebus adonan bulatan tadi di dalam air mendidih hingga terapung dan matang. angkat.
  • sajikan denga sambal kacang.

Resep sambal kacang:

  • 100 gr kacang tanah
  • 2 siung bawang putih
  • 25 gr gula merah( secukupnya)
  • garam secukupnya
  • kecap manis
  • cabai merah 1 biji / sesuai selera

Cara membuat sambal kacang :

  • goreng kacang tanah , bawang putih, cabai merah, hingga matang. lalu haluskan.
  • lalu masak dengan sedikit minyak dan air ± 1/2 gelas beri garam , gula dan kecap sudah matang . angkat. sajikan dengan ciloknya
Silahkan menikmati cilok ini saat kondisi hangat agar lebih nikmat. Terima kasih terlah berkujnjung .
Resep dan Cara Membuat Samosa Ayam

Resep dan Cara Membuat Samosa Ayam

Resep dan Cara Membuat Samosa Ayam
Silahkan anda mencoba Resep dan Cara Membuat Samosa Ayam yang mudah dan tidak ribet.

Resep dan Cara Membuat Samosa Ayam


Resep dan Cara Membuat Samosa Ayam
Bahan-bahan:
- 20 lembar kulit lumpia besar

Bahan dan bumbu isian:
- 150 gr daging dada ayam, cincang kecil
- 2 butir telur
- 1/2 buah bawang bombay, cincang dadu kecil
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt merica
- air secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna.
2. Masukkan garam, gula dan merica, tumis hingga matang. Kocok lepas 1 butir telur, tuang dan orak-arik hingga matang.
3. Tuang air kurang lebih 100 ml, masukkan tepung terigu dan masak hingga kuah habis dan mengental.
4. Ambil kulit lumpia, isi dengan ayam, lipat segitiga, rekatkan dengan telur. Goreng hingga kecokelatan dan renyah.

Jadi deh, samosa ayam siap dinikmati hangat dengan saus atau mayonaise.

Tags :
#resep kue lapis
#resep kue sus
#aneka resep masakan nusantara
#resep risoles
#aneka masakan nusantara
#resep masakan indonesia praktis
#masakan kuliner
Resep Hidangan Fantastis Dolma Khas Timur Tengah

Resep Hidangan Fantastis Dolma Khas Timur Tengah

Resep Hidangan Fantastis Dolma Khas Timur Tengah Ini adalah diambil dari dolma Tengah Timur vegetarian atau boneka sayuran, hidangan yang fantastis yang membawa seluruh keluarga di sekitar meja. Hanya menggunakan bahan-bahan yang sederhana, Anda dapat memasak makanan yang bergizi, lezat dan mengisi. Meskipun sangat cocok bagi mereka pada diet vegetarian atau vegan, pecinta daging juga akan menyukai ini.
Resep Kue

Dolma ini merujuk pada boneka sayuran seperti paprika, bawang, terong, cabai merah, tomat, tetapi juga untuk daun anggur digulung atau acar kubis diisi dengan beras dan sayuran dan / atau daging. Hidangan ini sangat populer di Timur Tengah dan beberapa masakan Eropa. Di Rumania, kami bahkan menggunakan daging dan nasi gulung sebagai hidangan , sangat cocok untuk dinikmati saat-saat perayaan seperti Natal, Tahun Baru, Paskah dan sebagainya.

Resep Hidangan Fantastis Dolma Khas Timur Tengah

Resep Hidangan Fantastis Dolma Khas Timur Tengah
Bahan:

  • 2 paprika hijau
  • 1 paprika kuning
  • 1 paprika hijau
  • 2 aubergines (terung)
  • 3onions
  • beras basmati 10 sdm
  • 1 wortel besar
  • 2 bawang hijau
  • 1 siung bawang putih
  • 3 tomat
  • 1/2 cangkir peterseli cincang
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt lada hitam
  • 1 sdt paprika
  • 1 sdt biji jintan
  • 1 sdm Pure tato
  • jus dari 2 lemon
  • 1/2 cangkir minyak zaitun extra virgin
  • 4 gelas air

Cara Membuat Dolma Khas Timur Tengah:


  • Potong ujung tangkai dari paprika dan terong ke dalam tutup, buang bijinya atau / dan daging dan sisihkan.
  • Gunakan pisau tajam untuk memotong ujung bawang, kupas dan direbus dalam air asin selama sekitar 15 menit. Setelah melembutkan, memisahkan lapisan untuk isian harus jauh lebih mudah.
  • Membuat potongan di sisi dan memisahkan setiap lapisan.
  • Cuci beras dengan air dingin sampai berjalan jelas.
  • Cincang halus bawang hijau, wortel, tomat dan peterseli dan campur dengan beras.
  • Bumbui dengan garam, merica, paprika dan biji jintan.
  • Barang paprika, terong dan bawang dan mengatur mereka dalam panci besar. Pasang tutup kembali pada paprika, l digunakan irisan wortel untuk membuat tutup dari terong. Bawang dapat digulung ketat. Jangan hal sayuran kanan ke atas, sekitar 2/3 harus dilakukan.
  • Tempatkan piring di atas sayuran untuk memastikan isian tidak meluap.
  • Campur 4 cangkir air mendidih dengan Pure jus lemon, minyak zaitun dan tomat dan tuangkan di atas sayuran.
  • Rebus dengan api sedang sampai nasi dimasak dan sayuran lembut, sulit untuk menghargai untuk berapa lama, l akan mengatakan setidaknya 45 menit.
Resep Masakan Dari Ikan Salmon

Resep Masakan Dari Ikan Salmon

Resep Masakan Dari Ikan Salmon.  Smoked Salmon dan Boursin Crostini dapat siap dalam beberapa menit dan terlihat indah sekali berkumpul. Anda dapat bersulang irisan Anda baguette depan waktu dan biarkan mereka dingin sampai Anda sudah siap untuk pesta! Untuk merakit Anda mulai dengan menggabungkan keju Boursin dengan krim asam dan mengocok itu dengan penuh semangat untuk membentuk beludru ini krim yang halus yang dapat dengan mudah menyebar pada crostini. Di atas semua itu, pergi salmon asap yang kemudian ditaburi dengan jumlah kecil lada merokok dan atasnya dengan satu atau dua tombak dari daun bawang segar. Et voila, Anda sudah selesai! Setiap gigitan pembuka ini nikmat!

Resep Masakan Segar

Resep Masakan Dari Ikan Salmon
Bahan

  • 24 irisan baguette (yang sekitar 1/2 baguette iris ke putaran 1/4-inch)
  • 2 sdm. minyak zaitun
  • 7 sdm. Boursin Garlic & Fine Herbal
  • 7 sdm. krim asam Saya menggunakan lemak penuh
  • 1/2 sdt. merokok lada (opsional tapi begitu baik)
  • beberapa tangkai daun bawang segar opsional

Cara Memasak Smoked Salmon dan Boursin Crostini 

  • Tempatkan rak 6 inci dari unsur broiler dan panas broiler pada tinggi.
  • Mengatur irisan baguette di atas loyang. Sikat puncak dengan sedikit minyak zaitun.
  • Tempatkan baking sheet di bawah broiler dan bersulang roti sampai mereka renyah dan ringan emas di atas, sekitar 2 menit.
  • Kocok keju Boursin dengan krim asam sampai Anda memiliki gratis benjolan konsistensi krim.
  • Ambil crostini dan menyebarkan krim keju di atas. Tempatkan salmon asap di atas keju menyebar dan taburi dengan sedikit lada merokok (jika Anda memilikinya).
  • Untuk menyelesaikan, hiasi dengan daun bawang segar.
  • Sajikan segera.
Resep Masakan Seafood Enak Khas Thailand

Resep Masakan Seafood Enak Khas Thailand

Resep Masakan Seafood Enak Khas Thailand

Resep Masakan Seafood

Resep Masakan Seafood Enak Khas Thailand
Bahan :

  • 10 ekor cumi segar
  • 3/4 kg. Udang segar 
  • Siapkan panci yg sedang berikan air setengahnya dan rebus sampai mendidih' kemudian masukan kedalamnya biarkan selama 4 menit' mendidih' angkat masukan kedalam es batunya, biarkan dingin dulu, baru tiriskan.


Bahan salatnya :

  • 6 lbr. roma salat
  • 1/4 biji oyong bule atau zhuchini
  • 6 lbr sawi putih
  • 1 biji cabe pabrika, buang bijinya
  • 1 bawang bombay merah, kupas cuci
  • 6 btg. daun pucuk ketumbar atau cilantro


Bumbunya :

  • 8 sdkm. fish sauce
  • 2 sdkm. gula merah
  • 4 biji lime
  • 6 biji bawang putih lanang


Caranya :

  • Masukan semuanya seafood dan salat2nya kedalam wadah yang besar.
  • kemudian masukan bumbunya tadi kedalamnya, aduk2 sampai tercampur rata.
  • sajikan segera, boleh disimpan didalam kulkasnya hanya 1 hari saja, bila banyak membuatnya. juga salat boleh dimodivasikan.
  • selamat menikmati
Resep Masakan Sayur Asam Sunti Enak Khas Aceh

Resep Masakan Sayur Asam Sunti Enak Khas Aceh

Resep Masakan Sayur Asam Sunti Enak Khas Aceh, sayur asam bagi sebagian masyarakat indonesia merupakan salah satu masakan favorit yang sering di santap saat habis lelah bekerja, salah satu sayur asam yang terkenal di iindnesia adalah sayur Asam sunti khas aceh. sayur asam sunti ini memiliki cita rasa yang khas dan tidak dapat di gantikan dengan yang lainnya, nah sekarang anda dpat membuat menu masakan spesial ini di rumah untuk keluarga anda, Eslamat mencoba dirumah untuk Resep Masakan Sayur Asam Sunti Enak Khas Aceh 
Resep Masakan Khas Aceh


Resep Masakan Sayur Asam Sunti Enak Khas Aceh 
Bahan Sayur Asam Sunti Khas Aceh

  • 200 gram nangka muda, dipotong-potong
  • 4 lonjor kacang panjang, dipotong-potong
  • 1 ikat (200 gram) daun ubi jalar, dipetiki
  • 15 gram daun melinjo, dipotong-potong
  • 1200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 7 butir bawang merah, diiris tipis
  • 4 siung bawang putih, diiris tipis
  • 1 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok makan gula pasir
  • 3 buah cabai hijau besar, dipotong serong 1/2 cm, dibuang biji
  • 3 buah cabai rawit merah, diiris serong
  • 7 buah asam sunti
  • 2 buah belimbing sayur, dibelah dua memanjang

Cara Pengolahan Sayur Asam Sunti Khas Aceh

  • Rebus santan, bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
  • Masukkan nangka muda. Masak sampai matang. Tambahkan kacang panjang, daun ubi jalar, daun melinjo, cabai hijau besar, cabai rawit merah, asam kunti, dan belimbing sayur. Masak sampai matang.



Resep Masakan Sayur Asam Sunti Enak Khas Aceh  ini kami buat Untuk 6 porsi

Tags: resep masakan, resep kue, resep makanan ,masakan ,resep menu masakan, makanan, aneka resep masakan 
Resep Masakan Enak Nasi Lemper Isi Daging Ayam

Resep Masakan Enak Nasi Lemper Isi Daging Ayam

Resep Masakan Enak Nasi Lemper Isi Ayam ini dapat dibuat untuk dirumah sebagai hidangan pada acara - acar tertentu dan dapat juga anda buat untuk menmbal rasa kangen pada Nasi Lemper. Resep masakan yang satu ini cukup mudah untuk di buat. karena nasi lemper adalah salah satu kuliner tradisional indonesia yang sudah ada sejak beberapa tahun yang lalu. Masakan Khas pulau jawa ini juga sudah dapat dinikmati oleh seluruh masyarakat indonesia. dan sekarang anda dapat menikmati dirumah anda sendiri dengan mempraktekkan Resep Masakan Enak Nasi Lemper Isi Ayam.

Resep Masakan


Resep Masakan Enak Nasi Lemper Isi Daging Ayam
Bahan-bahan:

  • 200 gram beras ketan (sebelumnya harus diolah dengan cara direndam air terlebih dahulu selama kurang lebih satu jam dan kemudian ditiriskan)
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai yang dimemarkan
  • 3/4 sendok teh garam
  • 125 milliliter air santan kelapa
  • Lembaran daun pisang yang sudah dibersihkan sebagai pembungkus lemper.


Bahan Untuk Isi:

  • 2 buah paha ayam atau bagian daging ayam lainnya sesuai dengan selera.
  • 500 milliliter air
  • 1 batang serai yang dimemarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh Merica bubuk
  • 100 milliliter Santan kelapa
  • 1/2 sendok teh gula pasir


Bumbu Halus :

  • 6 butir Bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 3 butir kemiri yang sudah di sangria


Cara memasak resep kue lemper isi ayam:

  • Pertama adalah membuat isian dari lemper terlebih dahulu yaitu rebus ayam dengan 500 milliliter air sampai dengan matang. Sebisa mungkin rebus sampai air rebusan kaldu mencapai 250 milliliter. Setelah ayam matang, angkat ayam tersebut dan cabik-cabik daging ayam sampai berbentuk suwiran kecil-kecil.
  • Setelah itu campurkan ayam yang sudah berbentuk suwiran kecil-kecil tersebut dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Kemudian tambahkan pula bumbu lain seperti serai, merica bubuk, daun salam, garam, serta gula pasir sambil diaduk sampai dengan merata sempurna. Setelah semuanya merata, tambahkan air kaldu dan masak hingga mendidih. Sambil dimasak, sambil diberikan santan dan aduk merata sampai dengan matang.
  • Setelah bahan tersebut matang, lalu dinginkan Setelah selesai mebuat isian lemper, hal berikutnya adalah membuat bahan utama lemper yaitu beras ketan. Kukus beras ketan selama kurang lebih 20 menit atau sampai dengan matang , kemudian angkat dan diamkan.
  • Rebus santan, serai garam dan daun salam sampai dengan mendidih kemudian barulah dimasukan beras ketan dan masak sampai dengan meresap. Setelah itu angkat dan kukus selama kurang lebih 30 menit.
  • Setelah matang, pipihkan sedikit ketan dan beri isian ayam kemudian bentuk lemper sesuai dengan selera anda. setelah itu baru dibungkus dengan menggunakan daun pisang.
  • Lemper isi ayam yang maknyus ini pun siap untuk disajikan.
Resep Masakan Enak Baked Spaghetti Squash dengan bawang putih dan mentega

Resep Masakan Enak Baked Spaghetti Squash dengan bawang putih dan mentega

Resep Masakan Enak Baked Spaghetti Squash dengan bawang putih dan mentega
Saya cenderung under-bake spaghetti labu hanya sedikit, sehingga masih mempertahankan hanya crunch sedikit. waktu Baking benar-benar tergantung pada seberapa besar labu Anda - mencoba untuk mendapatkan yang terkecil, terutama jika Anda hanya makan 4 orang. Sudah siap jika Anda dapat menembus squash dengan pisau dengan sedikit perlawanan. Jika Anda cinta bawang putih, jangan malu - menggunakan lebih!
Resep Masakan Enak Baked Spaghetti Squash dengan bawang putih dan mentega

Atau, microwave seluruh labu selama 2-4 menit (untuk melunakkan cukup untuk dipotong memanjang). Tempatkan labu cut-sisi pada loyang dan panggang selama 30 menit sampai empuk.

Resep Masakan Enak Baked Spaghetti Squash dengan bawang putih dan mentega
Bahan:

  • 1 kecil spaghetti squash (sekitar 3-4 pon)
  • 2 sendok makan mentega
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/4 cangkir cincang halus peterseli (atau kemangi)
  • 1/2 sendok teh garam (atau sesuai selera)
  • 1/4 cangkir keju parut parmesan


Cara Membuat :
1. Panaskan oven sampai 375F. Pierce labu beberapa kali dengan pisau tajam (untuk membiarkan melarikan diri uap). Panggang spaghetti labu selama 60 menit, atau sampai pisau menembus dengan mudah melalui kulit dengan sedikit perlawanan. Biarkan dingin labu selama 10 menit.

2. Potong labu di setengah, memanjang. Gunakan garpu untuk menghapus dan membuang bijinya. Terus menggunakan garpu untuk mengikis labu untuk mendapatkan panjang, untaian indah. Jika squash tampaknya sulit untuk mengikis, kembali labu untuk memanggang untuk tambahan 10 menit.

3. Panaskan wajan tumis besar dengan mentega dan bawang putih di atas api sedang-rendah. Ketika bawang putih menjadi harum, tambahkan peterseli, garam dan spaghetti helai labu. Aduk merata, taburi di keju parmesan dan rasa untuk melihat apakah Anda membutuhkan garam tambahan. Spaghetti labu harus memiliki krisis sedikit (yaitu tidak lembek) - tetapi jika Anda seperti itu lebih lembut, tutup panci dan masak 2 menit lebih.