Resep Cara Membuat Bolu Pelangi Sederhana

Sore Bunda kali ini kami akan membuat bolu pelangi yang mudah dan simple. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya, Berikut adalah bahan-bahan yang digunakan. Selamat mencoba yah and happy cooking Mom.

Bahan :

• Tepung terigu 150 gram
• Telur 4 butir
• Gula pasir 150 gram
• Santan kental 150 ml
• Cake emulsifier 1 sdt
• Pewarna pandan 1 sdt
• Pewarna rose 1 sdt
• Pewarna kuning 1 sdt

Cara Membuat :

• Siapkan wadah, lalu kocok telur, gula, dan cake emulsfer sampai halus dan tercampur rata.
• Masukkan tepung terigu dan santan kental sambil aduk.
• Bagi adonan menjadi tiga bagian, masing-masing adonan diberi warna berbeda, yaitu warna pandan, rose, dan kuning.
• Siapkan Loyang, olesi permukaan dalamnya dengan mentega, tuangkan adonan berwarna rose terlebh dahulu, kukus selama 15 menit.
• Tuangkan adonan berwarna kuning, kukus kembali sekitar 15 menit, dan selanjutnya tuangkan adonan berwarna pandan, kukus kurang lebih 15 menit / sampai kue dirasa matang. Angkat
• Kue bolu kukus pelangi siap untuk anda sajikan.

Untuk urutan warna diatas, urutannya tidak harus sama atau bila anda suka, bisa menggantinya dengan perpaduan warna lainnya yang dirasa lebih menarik.

Resep Cara Membuat Brownies Kukus Keju

Yuk Buat Brownies keju untuk keluarga tercinta, nah untuk membuatnya bahan-bahan yang digunakan sangat mudah dan simple. dan sangat mudah untuk didappat. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya. Selamat mempraktekkan resepnya yah bunda and happy cooking.

Bahan A

• 100 gr gula pasir
• 2 butir telur utuh (putih dan kuningnya)
• 2 butir telur kuningnya saja
• ½ sdm emulsifier
• ½ sdt vanili bubuk

Bahan B (semua bahan diaduk rata)

• 75 gr tepung terigu
• 25 gr susu bubuk
• 20 gr maizena
• ½ sdt baking powder
• ½ sdt garam

Bahan C (mentega dilelehkan lalu campur dengan minyak goreng, aduk rata)

• 85 ml minyak goreng
• 25 gr mentega

Bahan D

• 50 gr keju chedar dipotong dadu kecil atau diparut

Cara Membuat

1. Pertama – tama panaskan kukusan dengan api sedang.
2. Setelah itu kocoklah bahan A (tanpa garam) hingga adonan benar – benar mengembang. Baru setelah itu tambahkan garam dan aduk hingga rata.
3. Ayaklah bahan B, kemudian masukkan ke dalam adonan bahan A dan aduk sampai rata.
4. Setelah itu, taburkan bahan D perlahan – lahan dan aduk sampai rata.
5. Langkah selanjutnya, campurkan bahan C dan aduk hingga rata.
6. Tuangkan adonan ke dalam loyang berukuran 30 x 10 x 4 cm yang sudah diolesi mentega atau dialasi dengan kertas roti.
7. Kukuslah adonan brownies tersebut ke dalam kukusan selama kurang lebih 45 menit dengan api sedang atau cenderung kecil.
8. Setelah brownies matang, matikan api, angkat dan dinginkan.
9. Setelah dingin, olesi bagian atas brownies dengan mentega dan taburi dengan keju parut. Brownies keju kukus spesial Natal lezat ini siap disajikan dengan minuman hangat seperti teh, kopi, atau jus segar. Selamat mencoba ya!

Resep Cara Membuat Kue Kukus Kopi

Pagi bunda kali ini kami akan membagikan resep kue kukus lapis kopi yang bisa anda praktekkan dirumah dan sajikan diwaktu bersantai bersama keluarga. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah-langkah cara memuatnya. Berikut adalah resepnya selamat mempraktekkan yah bunda and happy cooking.

Bahan:

• 75 gr tepung beras
• 50 gr tepung terigu
• 25 gr gula pasir
• 100 gr gula merah yang sudah disisir halus
• Telur 4 butir
• 50 gr tepung terigu berprotein sedang
• Emulsifier 1 sendok teh
• Minyak goreng 1 sendok makan
• 60 gr meises
• ½ sendok makan kopi instan yang sudah dilarutkan dengan santan kental 100 gr dan didinginkan

Cara Membuat :

1. Kocok telur, gula pasir dan gula merah juga emulsifier
2. Masukkan tepung beras (masukkan secara perlahan sambil diayak) dan aduk rata
3. Masukkan sedikit demi sedikit minyak goreng dan larutan kopi ke dalam adonan sambil adonan terus diaduk
4. Siapkan loyang ukuran 24 x 10 x 7 dan lapisi bagian dalamnya dengan plastik
5. Masukkan adonan ke dalam loyang sampai memenuhi ¼ bagian loyang. Kemudian taburkan meises ke atas adonan. Masukkan kembali adonan sampai memenuhi ½ bagian loyang. Kemudian masukkan lagi meises. Terus lakukan sampai adonan habis
6. Kukuslah selama kurang lebih 15 menit.

Bahan lapis kopi

• Telur 2 butir
• Gula pasir 175 gr
• Emulsifier ½ sendok makan
• Baking powder ½ sendok teh
• Tepung terigu berprotein sedang 275 gr
• Soda tawar 225 ml
• Cokelat pekat yang sudah dilelehkan 25 gr
• Cokelat pasta 1/8 sendok th
• Moka pasta 1/8 sendok teh
• Kopi instan dan air panas masing-masing 1 sendok teh
• Cokelat keping berukuran kecil 50 gr

Cara Membuat :

1. Kocok gula pasir, telur, dan emulsifier sampai kaku
2. Masukkan terigu dan baking powder. Jangan lupa untuk memasukkan terigu sambil diayak dan masukkan pula soda tawar ke dalam adonan. Kocok terus sampai merata.
3. Setelah semuanya teraduk rata, bagi dua adonan tersebut. Satu adonan diberi larutan kopi. Satu adonan lagi diberi cokelat leleh dan taburan keping cokelat kemudian aduk masing-masing adonan secara merata.
4. Siapkan cetakan. Masukkan kertas roti ke dalam cetakan adonan kue kukus.
5. Masukkan adonan cokelat dengan menggunakan sendok sampai ½ bagian cetakan kue kukus. Kemudian masukkan adonan kopi.
6. Kukuslah selama kurang lebih 10 menit.

Resep Cara Membuat Bolu Koja Sederhana

Pagi bunda kali ini kami akan menyajikan resep bolu koja yag bisa anda nikmati diwaktu santai bersama keluarga. Bolu koja ini sangat enak disajikan ketika dingin. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya. Selamat mempraktekkan yah bunda and Happy cookin mom.

Bahan:

• 6 butir telor
• 400 gr gula pasir
• 350 gr tepung terigu
• 20 lmbr daun pandan
• 500 ml santan (aku pakai 2 kara)
• 100 gr mentega

Cara Membuatnya:

1. Blender daun pandan airnya lgsg pakai air santen aja ya..
2. Masak air santan + pandan tadi, aduk-aduk biar ga pecah..sudah mendidih matikan
3. Sekalian panas kan oven
4. Kocok gula dan telor sampai mengembang
5. Setelah mengembang masukan mentega..lalu masukan tepung terigu selang seling sama air pandan tadi...harus cpt ya..soalnya air pandannya msh dalam keadaan anget
6. Masukan ke cetakan bolu...lalu oven kurang lbh 1 jam

Bolu koja siap di nikmati....lebih enak kalau di makan dalam keadaan dingin ya...

Resep Cara Membuat Blackforest roll.

Pagi bunda kali ini kami akan bagikan resep cake yang bisa anda coba membuatnya untuk keluarga tercinta. Nah untuk resepnya anda bisa intip dibawah ini lalu siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan lalu ikuti langkah cara membuatnya. Selamat mempraktekkan yah bunda and happy cooking mom,

Bahan:

• 2 telor utuh
• 1 kuning telor
• 1/2 sdt sp
• 50 gr gula pasir
• 25gr terigu
• 1sdm coklat bubuk
• 1sdm maizena
• 1/4 sdt bp
• 1sdt pasta coklat
• 2sdm margarin cairkan
• Butter cream secukupnya
• Coklat blok
• Cerry

Cara Membuat :

1. Kocok telor,gula dan sp sampai mengembang..masukan ayakan terigu,maizena,
2. coklat bubuk dan bp..aduk rata..tuang margarin cair aduk rata..lalu tuang coklat pasta aduk rata.
3. Oles loyang 20x20 dengan margarin..tuang adonan ..oven 10-15 menit..angkat ..lalu gulung dan dinginkan.
4. Setelah dingin buka gulungan oles buttercream gulung lagi..dan beri topping butter cream coklat blok serut juga cerry

Foto & resep By. Zezama Vee

Resep Cara Membuat Cake Pandan Kukus

Kali ini kami akan mencoba membuat cake pandan kukus yang bisa anda sajikan disaat kumpul keluarga atau saat arisan. Nah untuk membuatnya anda siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah-langkah cara membuatnya. Berikut adalah resepnya, selamat mempraktekkan yah bunda and happy cooking mom..

Bahan-bahan

• 5 telur utuh
• 200 gr gula
• 1 sdt sp
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt vanili
• 180gr trigu
• 20 gr susu bubuk
• 10gr maizena
• 150 ml mnyak goreng

Cara Membbuat :

1. Mix telor,gula,sp,garam,vanili speed tinggi sampai kental berjejak
2. Masukkan terigu,susu,maizena yang sudah diayak sedikit2 mixer dengan speed rendah kemudian matikan mixer
3. Masukkan minyak goreng aduk balik dengan spatula
4. Bagi beberapa warna kukus 5 menit perwarna terakhir kukus 20menit
5. Setelah matang biarkan bolu didalam kukusan kurleb 10 menit ( biasaanya kalau langsung diangkat bolunya menyusut)

Resep: Vietria Sari Suryaningrum

Resep Cara Membuat Orange Chiffon Cake

Ingin buat cake untuk keluarga tercinta? yuk intip resepnya dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan cakenya terlebih dahulu. Lalu ikuti langkah-langkah cara membuatnya. Berikut adalah resep dan cara membuatnya yah bunda. Happy cooking.

Bahan 1

• 750 grm telur utuh (blm d pecah)..ambil putihnya...
• 225 grm gula pasir
• 1 sdt cream of tartar

Bahan 2

• Kuning telur dari bahan 1
• 150 grm gula pasir
• 120 ml orange jus...bisa di gnti nutrisari diseduh dengan ukuran air yang sama
• 300 ml minyak goreng

Bahan 3

• 375 grm tepung kadar rendah
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt milk powder
• Ayak semua bahan jadi satu

Cara membuat

1. Kocok bhn 1 hingga kaku.Sambil menunggu bahan 1
2. Siapkn satu wadah untuk bahan 2
3. Kocok dengan mix kecepatan rendah bisa dengan menggunakan whisker,kuning telur dan gula kemudian masukan Orange jus dan minyak goreng hingga tercampur.
4. Kemudian masukan tepung kocok rendah hingga tercampur rata.
5. Langkah selanjutnya campur kedua adonan menggunakn sistem pancing
6. Masukan sedikit demi sedikit adonan bahan 1 kedalam adonan bahan 2, lakukan hingga kedua adonan tercampur rata
7. Setelah tercampur, tuang adonn ke dalam cetakan. ini untuk 6 cetakan cake ukuran 16 cm
8. Untuk membuat cake terbelah...gunakan spatula yang dicelupkan ke minyak...kemudian buat garis silang diatas adonan yang sudah dicetakan
9. Langkah selanjutnya taburi dengan kacang kenari.
10. Langkah terakhir panggang dengan api atas 220 dan api bawah 200
11. Setelah atasnya agak kuning...matikn api atas nyalakan api bawah hingga 240 panggang selama kurang lebih 18 menit.
12. Atau hingga matang...Selamat mencoba

Resep Cara Membuat Kue Sarang Semut

Pagi Bunda kali ini kami akan menyajikan resep kue sarang semut yang mudah untuk anda praktekkan, untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini kemudian ikuti langkah-langkah atau tahap- tahap untuk membuatnya. Kue sarang semut ini bisa ada sajikan dengan secangkir teh hangat diwaktu santai keluarga anda. Berikut adalah resepnya yah, selamat mencoba and Happy Cooking.

Bahan:

• Tepung terigu sebanyak 100 gram
• Gula pasir sebanyak 200 gram
• Margarin sebanyak 200 gram, dilelehkan
• Susu kental manis sebanyak 200 ml
• Air sebanyak 200 ml
• Telur ayam sebanyak 5 butir
• Soda kue sebanyak 1 sdt

Cara Membuat:

1. Langkah pertama dalam resep kue sarang semut adalah membuat adonan kue terlebih dahulu. Panaskan 200 gram gula pasir hingga cair dan menjadi karamel. Kemudian Tambahkan air dan aduk hingga gula karamel larut. Setelah itu dinginkan.
2. Berikutnya, kocok 5 butir telur hingga berbusa dan masukkan 200 ml susu kental manis. Setelah itu kocok lagi hingga rata.
3. Tambahkan 100 gram tepung terigu, 200 gram margarin yang sudah dilelehkan, kemudian aduk sampai rata. Tuangkan air karamel dan soda kue. Aduk lagi hingga rata.
4. Siapkan loyang yang telah diolesi dengan margarin dan ditaburi oleh tepung tipis. Tuangkan adonan ke dalam loyang.
5. Masukkan loyang ke dalam oven dengan panas 150 derajat celcius. Panggang selama kurang lebih 45 menit.
6. Setelah lewat 45 menit, angkat dan tunggu hingga benar-benar dingin sebelum dipotong.
7. Kue sarang semut sudah siap untuk dihidangkan.