Tampilkan posting dengan label aneka masakan nusantara. Tampilkan semua posting
Tampilkan posting dengan label aneka masakan nusantara. Tampilkan semua posting
Resep Membuat Kue Kacang Telur Gurih Dan Renyah

Resep Membuat Kue Kacang Telur Gurih Dan Renyah

Resep Membuat Kue Kacang Telur Gurih Dan Renyah
Sudah punya menu masakan ataupun kue untuk menyambut hari raya? nah kali ini  kita akan mencoba Resep Membuat Kue Kacang Telur Gurih Dan Renyah yang biasa di sjikan pada saat hari raya meupun acara keluarga lainnya. jika anda merasa bingung maka anda harus mengikuti instruksi secara detil dari Resep Membuat Kue Kacang Telur Gurih Dan Renyah di bawah ini.
Kue Lebaran
Resep Membuat Kue Kacang Telur Gurih Dan Renyah
Bahan-bahan

  • ¼ sendok teh ketumbar bubuk, sangrai
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 2 sendok teh garam
  • 2 butir kemiri, sangrai dan haluskan
  • 3 butir kuning telur ayam
  • 10 siung bawang putih, haluskan
  • 85 gram tepung maizena
  • 200 ml santan kental
  • 200 ml air
  • 350 gram tepung kanji
  • 400 gram kacang tanah kupas
  • 750 ml minyak goreng

Cara membuat Kacang Telur Gurih Dan Renyah

  • Campur telur, margarin, gula halus, bawang putih, garam, santan Sisihkan.
  • Campur tepung kanji dan tepung maizena.
  • Letakkan kacang tanah dalam wadah datar, tuang ¼ bagian adonan telur pada kacang.
  • Taburi dengan ¼ bagian tepung, lalu ratakan tepung pada kacang hingga semua tepung menempel.
  • Tuangkan lagi ¼ bagian adonan telur, taburi dengan ¼ bagian tepung. Ulangi proses meratakan hingga semua adonan habis. Jaga agar kacang tidak saling menempel satu sama lain.
  • Panaskan minyak, goreng kacang dengan api kecil dan minyak banyak hingga berwarna kecokelatan.
  • Angkat, tiriskan.


Coba juga resep kue khas lebaran Resep Segar Asinan Kolang Kaling Resep
Resep Segar Asinan Kolang Kaling

Resep Segar Asinan Kolang Kaling

Resep Segar Asinan Kolang Kaling
Resep masakan yang cocok untuk berbuka puasa ataupun pada saat terik siang hari yang dapat menyegarkan tenggorokan anda, resep makanan camilan yang mudah untuk di buat di rumah pada saat bulam ramadhan nanti. persiapkan menu masakan untuk lebaran mulai saat ini . Resep Segar Asinan Kolang Kaling

Resep Lebaran


Bahan-bahan

  • 1 kg kolang kaling muda
  • 400 gr gula pasir
  • 10 butir cengkih
  • 5 cm kayu manis
  • 2 lembar daun pandan, ikat simpul
  • 1.2 liter air
  • Sedikit pewarna untuk makanan

Cara membuat Asinan Kolang Kaling

  • Rebus air bersama gula pasir, cengkeh, kayu manis, daun pandan hingga mendidih dan keluar aroma harum.
  • Masukkan kolang-koling dalam api kecil hingga kolang-kaling matang. Tambahkan sedikit pewarna, bila suka. Angkat.
  • Simpan dalam lemari es hingga saat dihidangkan.



  • Waktu persiapan : 10 minit
  • Waktu memasak : 60 minit
  • Waktu total :1 jam 10 minit
  • Saran penyajian: 10 porsi
  • Macam resep: Dessert
  • Cuisine: Indonesia
Jangan lupa pula untuk mencoba Resep Tamagoyaki Telur Dadar Khas Korea
Cara Membuat Nasi Bakar Isi Jamur Ayam dan Sayuran

Cara Membuat Nasi Bakar Isi Jamur Ayam dan Sayuran

Cara Membuat Nasi Bakar Isi Jamur Ayam dan Sayuran
Nasi bakar belakangan ini menjadi trend terbaru bagi para pecinta kuliner asli indonesia, pasalnya cita rasa yang di berikan oleh nasi bakar berbeda dengan menu masakan nasi yang lainnya . kalau boleh saya katakan nasi bakar ini cukup cepat mengenyangkan di perut dan juga tahan lama, nah bagaimana cara memasak nasi bakar? mari kita simak Cara Membuat Nasi Bakar Isi Jamur Ayam dan Sayuran di bawah ini:
resep nasi bakar

Cara Membuat Nasi Bakar Isi Jamur Ayam dan Sayuran
Bahan-bahan

  • 4 porsi nasi uduk
  • 2 bh daging dada ayam ungkep, suwir2
  • jamur (sesuai selera)
  • 1 genggam kemangi
  • 1 batang sereh
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 ruas lengkoas, memarkan iris2
  • 2 lembar salam
  • 1 papan pete, goreng sebentar (sesuai selera, ngga pakai jg gpp)
  • sesuai selera cabe rawit merah, goreng sebentar
  • garam
  • 1 sdt gula merah
  • daun pisang dan tusuk gigi


Bumbu halus :

  • 3 bh cabe merah
  • 5 bh bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 3 sdm minyak goreng


Cara membuat nasi bakar :

  1. Halus kan bumbu dgn minyak goreng (Manda blender aja biar cepet).
  2. Lalu tuang di wajan yg sudah dipanaskan bersama salam, laos sereh dan daun jeruk. Tumis sampai harum dan matang.
  3. Masukkan sedikit air (50 ml) dam masuk daging ayam.
  4. Masak smp kering.
  5. Sesaat sebelum diangkat masukan kemangi.
  6. Siapkan daun pisang, tata lebar nasi uduk, taruh ayam di tengah, cabe rawit, pete dan gulung spt lontong, semat dgn tusuk gigi.
  7. Bakar di bara smp daun kecoklatan, Manda bakar di teflon aja.
  8. Sajikan


Dapatkan juga untuk resep masakan mudah lainnya yang telah kami sediakan untuk anda seperti Resep Serundeng Tongkol Tanpa Alergi Dan Lezat
Membuat Masakan Kue  Segar Dari Buah Buahan

Membuat Masakan Kue Segar Dari Buah Buahan

Membuat Masakan Kue  Segar Dari Buah Buahan
Resep Kue yang satu ini akan memanjakan lidah anda sebagai pecinta buah - buahan, karena kali ini kita akan mencoba membuat kue pie dari buah segar yang ada di sekitar kita, resep kue mudah dan praktis ini hanya bisa anda temukan di Gudang resep Masakan, Berikut Resep Masakan Kue  Segar Dari Buah Buahan.
Membuat Masakan Kue  Segar Dari Buah Buahan

Bahan Kulit
~ 375 gr tepung protein sedang
~ 180 gr butter (margarine jg bisa, cm kl pakai butter hasilnya lbh harum & lembut)
~ 3 sdm gula halus
~ 1 sdt garam
~ 3 buah kuning telur

Bahan Vla
250 ml susu cair full cream
50 gr gula pasir
1 buah kuning telur
5 gr tepung maizena
1 sdm agar agar plain
.
Garnish
Buah - buahan segar

Cara Membuat
1. campurkan semua bahan kulit, uleni hingga kalis kemudian bentuk pipih dicetakan pie yang sudah diolesi margarin dan terigu tipis.
2. tusuk2 bagian dasar, menggunakan garpu (agar matang merata)
3. oven dengan suhu 180 derajat selama 25-30 menit.
4. campurkan susu dengan gula dan agar-agar lalu didihkan dengan api kecil sambil terus diaduk.
2. kocok lepas kuning telur lalu campurkan dengan adonan susu (disaring ya)
3. larutkan tepung maizena dgn sedikit air, campur ke adonan susu, tunggu sampai mendidih dan mengental.
4. sajikan kulit pie, kemudian tuang vla secukupnya, biarkan sampai hangat2 kuku
5. siapkan garnish buah segar di atasnya
Resep dan Cara Masak Tutut Enak dan Mudah

Resep dan Cara Masak Tutut Enak dan Mudah

Resep dan Cara Masak Tutut Enak dan Mudah
Tutut adalah salah satu bahan masakan yang sangat mudah di cari dan bila kita inginkan memasak tutut ini, kita gak perlu mengeluarkan uang sepeserpun untuk mendapatkan bahan masakan yang satu ini, anda hanya perlu membawa kantong plastik dan datang ke sawah atau sungai kecil di dekat rumah anda untuk mendapatkan bahan masakan yang satu ini.
Resep dan Cara Masak

Tutut atau keong sawah dipadukan dengan bumbu kuning. Olahan ini bisa memberikan manfaat untuk tubuh karena kandungan yang terdapat dalam tutut yaitu 12% protein, 217 mg kalsium, rendah kolesterol, 81 gram air di setiap 100 gram. Dibawah mengenai Resep Masak Tutut Bumbu Kuning :

Resep dan Cara Masak Tutut Enak dan Mudah
Bahan

  • 500 gram tutut
  • Air secukupnya
  • 2 sdm minyak goreng

Bumbu

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 3 cm kunyit
  • 4 buah cabai merah
  • 1 batang serai
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdm gula putih

Cara Memasak Tutut Enak dan Mudah

  1. Cuci bersih tutut, lalu rendam selama satu malam, cuci bersih kembali
  2. Panaskan air, lalu rebus tutut sampai matang, angkat dan tiriskan
  3. Keluarkan daging tutut dari cangkangnya
  4. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan cabai merah
  5. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas sampai harum
  6. Masukkan daging tutut, aduk rata
  7. Tambahkan 100 ml air, aduk rata, masak hingga mendidih
  8. Masukkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, tes rasa sesuai selera
  9. Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap
  10. Angkat dan sajikan


Anda juga dapat menyimak resep masakan yang lainnya yang telah kami sajikan kepada anda yaitu Resep Kue Talam Sepecial Bahan Singkong
Resep Masakan Peyek Udang Gurih dan Renyah

Resep Masakan Peyek Udang Gurih dan Renyah

Udang adalah salah satu bahan masakan yang sangat mudah kita jumpai,udang merupakan salah satu bahan masakan seafood yang dapat diolah menjadi masakan apa aja, Udang dapat di olah menjadi sawyur lodeh, menjadi udang crispy, atau juga menjadi peyek, dan kali ini kita aka membuat peyek udang yang gurih dan renyah.
Resep Masakan

peyek udang ini sangat cocok untuk lauk bagi anda yang sangat menggemari udang, nah bagaimana caranya, mari kita simak Resep Masakan Peyek Udang Gurih dan Renyah
Resep Masakan Peyek Udang Gurih dan Renyah
Bahan

  • 500 gram tepung beras
  • 3 sdm tepung tapioka
  • 1 butir telur
  • 200 gram udang ebi
  • 1000 ml air
  • Minyak goreng secukupnya
  • Bumbu
  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt kunyit bubuk
  • 5 lembar daun jeruk, buang tengahnya lalu iris halus
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm kaldu bubuk

Cara membuat Masakan Peyek Udang Gurih dan Renyah 

  • Campur tepung beras dan tepung tapioka, aduk rata
  • Masukkan bawang putih, ketumbar, merica, kunyit, daun jeruk, garam dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata
  • Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan yang sedikit encer
  • Kocok telur, lalu masukkan ke dalam adonan, aduk sampai tercampur rata
  • Panaskan minyak goreng banyak, gunakan api kecil, lalu goreng adonan sedikit untuk tes rasa sesuai selera
  • Ambil satu sendok sayur adonan lalu taburi udang diatasnya
  • Tuang tipis adonan di pinggir wajan, lalu siram-siram dengan minyak hingga lepas, goreng hingga kering berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
  • Sajikan
Resep Masakan yang baru saja kami sajikan untuk anda, merupakan salah satu rangkaian dari artikel masakan yang kami sampaikan seperti Resep Masakan Soto Khas Padang
Resep Martabak Telur Special Mudah dan Lezat

Resep Martabak Telur Special Mudah dan Lezat

Resep Martabak Telur Special Mudah dan Lezat
Martabak telor adalah jajanan lezat yang biasa di jajakan pada malam hari. martabak telor ini sangat cocok bila dimakan dengan saus atau sambal, dan juga cocok biar di gunakan lauk makan, Resep jajanan enak asli indonesia ini mulai sekarang dapat anda coba dirumah sendiri,
Resep Martabak Telur Special

jika biasanya kita menikmati martabak telor harus beli dulu dengan harga yang lumayan mahal bagi kantong mahasiswa seperti saya, hehe,, nah sekarang saya akan sharing Resep Martabak Telur Special Mudah dan Lezat untuk anda.

Resep Martabak Telur Special Mudah dan Lezat
Bahan:
  •  200 grTepung terigu
  • 140 ml Air
  • 1 butirTelur ayam
  • 50 gram Minyak
  • 200-250 gr Daging sapi
  • 3-5 batang  Daun bawang segar
  • 4 pcs. Bawang putih
  • 1 pcs Bawang bombay
  • 8 pcs Bawang merah lokal
  • Lada bubuk atau halus secukupnya
  • Garam secukupnya.
  • 4 pcs  Telur bebek

Cara Membuat Martabak Telur Sederhana

  • Langkah pertama adalah membuat kulit martabaknya.
  • Ambil satu wadah ukuran sedang besar. Masukkan tepung terigu protein sedang yang sudah dipersiapkan dan garam dapur beryodium. Aduk aduk sampai kedua bahan tercampur rata.
  • Pecahkan satu butir telur dan masukkan ke adonan tepung diatas. Aduk aduk sampai tercampur rata.
  • Masukkan air bersihnya sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk menggunakan tangan/diuleni sampai adonan menjadi kalis. Tambahkan air bila diperlukan.
  • Bagi adonan menjadi 2 bagian lalu bentuk menjadi bulatan. Olesi bagian luar adonan dengan minyak lalu diamkan sebentar atau kurang lebih selama 10-13 menit.
  • Lapis bagian luar adonan kulit martabak dengan minyak lagi lalu taruh di baskom dan tutup dengan kain selama kurang lebih satu jam.
  • Langkah kedua adalah membuat isi martabaknya.
  • Siapkan penggorengan dan beri minyak sedikit saja.
  • Masukkan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay yang sudah di rajang halus. Aduk aduk sebentar sampai tercium bau harum.
  • Masukkan daging cincang atau daging giling yang sudah dipersiapkan ke dalamnya. Aduk aduk semua bahan supaya tercampur rata sampai daging agak matang.
  • Masukkan daun bawang dan lada halus. Aduk aduk dan tumis lagi semua bahan sampai daging cincang matang.
  • Langkah terakhir adalah membuat martabak telurnya.
  • Ambil satu adonan kulit dan pipihkan dengan cara menekan dengan telapak tangan agak memutar sampai adonan melebar.
  • Pegang kedua ujung adonan kulit lalu putar dari kiri kekanan sampai adonan melebar lagi. Lakukan berulang sampai didapat lebar yang diinginkan dan adonan kulit martabak menjadi tipis.
  • Ambil bahan isian martabak secukupnya atau kira kira setengah bagian. Masukkan ke dalam kocokan telur dan tambahkan garam dapur, bumbu penyedap rasa apabila suka, aduk aduk sampai rata.
  • Tuang isian martabak ke atas kulit martabaknya.
  • Ambil bagian ujung kulit dan lipat ke tengahnya sampai tertutup rata. Goreng martabak dan bolak balik sampai matang dan berwarna kecoklatan.
Bukan hanya Resep Martabak Telur Special Mudah dan Lezat yang kami bagikan untuk anda kami juga membagikan resep jajanan yang lainnya seperti Resep Kue Pukis Hijau Tabur Cokelat Keju Enak 
Resep Masakan Enak Daging Ayam Goreng Madu

Resep Masakan Enak Daging Ayam Goreng Madu

Resep Masakan Enak Daging Ayam Goreng Madu
Daging ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat mudah di temui, Di samping itu daging ayam juga sangat mudah diolah dengan berbagai cara misalnya di panggang, di geprek, di  bakar, di goreng, di semur dan masih banyak lainnya untuk mengolah bahan masakan yang satu ini, nah kali ini kita akan membuat masakan ayam goreng madu. bagaimana caranya? mari kita simak resep masakan indonesia praktis  di bawah ini.
Resep Masakan


Resep Masakan Enak Daging Ayam Goreng Madu
BAHAN-BAHAN

  • 6 potong Paha atas ayam (dengan tulang)
  • 1 bks penyedap rasa
  • 1 buah Perasan jeruk nipis
  • 50 ml Madu
  • 2 siung Bawang putih halus

Cara Masak  Ayam Goreng Madu

  • Balur ayam dengan perasan jeruk nipis, dan penyedap sara
  • Panaskan panci dan masak ayam, bagian kulit menghadap bawah, masak sampai crispy, balik dan masak sampai matang (5 menit).
  • Campur madu dan bawang putih halus menjadi satu.
  • Oles2 pada seluruh permukaan ayam dan sajikan.


Cukup mudah bukan Resep Masakan Enak Daging Ayam Goreng Madu ini, dan anda pasti bisa untukk membuatnya di rumah, jika anda menginginkan resep masakan india, anda dapat membaca artikel resep masakan kami yang berjudul RESEP MASAKAN INDIA AYAM VINDALOO