Tampilkan postingan dengan label Resep Masakan. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Resep Masakan. Tampilkan semua postingan
Resep Dan Cara Memasak Sup Remis Saus Jamur

Resep Dan Cara Memasak Sup Remis Saus Jamur

Resep Dan Cara Memasak Sup Remis Saus Jamur
Sup Remis ini merupakan kreasi terbaru dari dunia kuliner nusantara yang memiliki cita rasa tinggi namun mudah cara membuatnya dengan bahan - bahan yang mudah di cari di sekitar anda. Untuk mencoba Resep Dan Cara Memasak Sup Remis Saus Jamur di rumah anda masing - masing, mari kita simak dengan teliti di bawah ini :

Resep Dan Cara Memasak Sup Remis Saus Jamur

Resep Dan Cara Memasak Sup Remis Saus Jamur
Bahan Membuat Sup Remis:

• 2 potong remis siap pakai
• 30 gr saus jamur, dapat dibeli di swalayan atau buat sendiri
• 5 gr jamur shitake
• 5 gr telur ikan salmon
• 50 ml kaldu ayam
• 1 sdm mentega
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt lada halus

Cara Membuat Sup Remis:

  • Rebus kaldu ayam bersama saus jamur dan jamur shitake. Bubuhkan garam dan lada halus, aduk rata.
  • Letakkan rebusan kaldu dalam mangkuk sup.
  • Tumis remis siap pakai dengan mentega.
  • Letakkan potongan remis di tengah-tengah sup dan beri hiasan dengan telur ikan salmon. Sajikan hangat.

Bahan Membuat Saus Jamur:

  • 60 gr jamur kancing, iris tipis
  • 20 gr margarin
  • 10 gr bawang bombai
  • 5 gr tepung terigu
  • 80 ml kaldu ayam
  • 40 ml krim
  • 1 lembar bay leaf (sejenis daun salam, tersedia di swalayan)

Cara membuat Saus Jamur:

  • Tumis jamur kancing dengan margarin dan bawang bombai.
  • Tambahkan sedikit tepung terigu, masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk. Masukkan bay leaf dan kaldu ayam biarkan sampai mendidih lalu kecilkan apinya.
  • Bubuhi dengan garam dan merica serta tambahkan krim.
Resep Hidangan Pembuka Udang Gulung Saus Mangga

Resep Hidangan Pembuka Udang Gulung Saus Mangga

Resep Hidangan Pembuka Udang Gulung Saus Mangga
Kreasi baru dari Kumpulan Resep Masakan yang dapat anda coba sendiri dirumah yaitu Resep Hidangan Pembuka Udang Gulung Saus Mangga yang kami presentasikan kepada anda, sehingga dengan mudah anda mencobanya sendiri dirumah, untuk memanjakan keluarga dirumah dengan kreasi masakan yang beraneka ragam.

Resep Hidangan Pembuka Udang Gulung Saus Mangga
Resep Hidangan Pembuka Udang Gulung Saus Mangga

Bahan Membuat Udang Gulung:

  • 20 gr udang, rebus sebentar, bubuhi garam
  • 30 gr avokad, potong-potong
  • 100 gr nasi ketan
  • 1 biji lotus
  • 1 lembar rumput laut
  • 1 gr telur ikan salmon
  • 1 lembar kulit lumpia
  • 300 cc minyak goreng

Bahan saus mangga:

  • 1 buah mangga
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 buah jeruk nipis, peras

Cara Membuat  Udang Gulung:

  • Bentuk nasi hingga pipih dengan ketebalan kurang lebih 2 cm. Alasi bagian bawahnya dengan plastik agar memudahkan saat menggulung.
  • Letakkan selembar rumput laut pada bagian atasnya. Kemudian susun udang, lotus, dan potongan avokad di atasnya. Gulung perlahan agar nasi tidak berhamburan.
  • Bungkus dengan kulit lumpia, kemudian goreng hingga kuning kecokelatan.
  • Potong menjadi dua dan sajikan dengan telur ikan salmon dan saus mangga.
  • Buat saus mangga, haluskan mangga dan gula. Kemudian, masak sebentar dan beri perasan air jeruk nipis.
Resep Rempah Rempah Masakan  Iga

Resep Rempah Rempah Masakan Iga

Resep Rempah Rempah Masakan  Iga
Resep Hidangan Utama  Resep IGA BUMBU REMPAH
Resep Rempah Rempah Masakan  Iga


Bahan Membuat Iga Bumbu Rempah :

  • 150 gr daging iga
  • 5 butir bawang merah, iris halus, goreng
  • 1 cm manisan jahe, iris halus
  • 2 biji bunga lawang
  • 3 gr codonopsis
  • 3 gr lycium berries
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm sake

Cara Membuat Iga Bumbu Rempah:

  • Masak daging dengan air secukupnya. Tambahkan bunga lawang, codonopsis, lycium berries, dan bubuhkan garam. Masukkan pula kecap manis dan sake. Masaklah selama kurang lebih 2 jam dengan api sedang atau hingga kuahnya agak mengering.
  • Angkat daging dan sisihkan kuahnya.
  • Sajikan dengan irisan bawang goreng dan irisan jahe. Bila suka siram dengan sisa kuah.
  • Catatan:
  • Codonopsis adalah akar tanaman rempah khas cina dengan nama Dan Shen (Codonopsis pilosiula). Banyak digunakan sebagai obat tradisional Cina. Bermanfaat untuk penambah darah dah melancarkan pencernaan makanan. Sebaiknya tidak dikonsumsi oleh ibu hamil. Dapat dibeli di toko obat Cina.
  • Lycum beeries adalah rempah tanaman obat yang banyak terdapat di Cina. Sering disebut sebagai wolfbery. Bermanfaat untuk penambah darah dan melancarkan metabolisme makanan dalam tubuh. Sebaiknya tidak dikonsumsi oleh ibu hamil. Dapat dibeli di toko obat Cina.
Resep Masakan Lumpia Saus Cuka

Resep Masakan Lumpia Saus Cuka

Resep Masakan Lumpia Saus Cuka
Lumpia merupakan salah satu camilah khas indonesia, masakan indonesia ini sering di sajikan sebagai camilan atau sebagai menu tembahan pada meja makan, Resep masakan indonesia ini akan membuat anda semakin pintar dalam memasak berikut cara memasaknya.

Resep Masakan Lumpia Saus Cuka
Resep Masakan Lumpia Saus Cuka
Bahan Resep Makanan Kecil Lumpia Saus Cuka:
• 10 lembar kulit lumpia
• 10 buah udang sedang, buang kepalanya
• 100 gram udang cincang
• 25 gram bengkuang, cincang halus
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan daun bawang cincang
• 2 siung bawang putih cincang
• 1 sendok teh garam
• 500 cc minyak goreng


Bahan Saus:
• 2 siung bawang putih, dimemarkan
• 3 buah cabai merah, diiris halus
• 5 sendok makan saus cabai
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan kecap ikan
• 1 sendok makan gula pasir
• 100 cc air

Cara Membuat Resep Makanan Lumpia Saus Cuka:

  • Campur udang cincang, bengkuang, saus tiram, daun bawang, bawang putih, dan garam.
  • Ambil selembar kulit lumpia. Taruh isi dan sisipkan udang, gulung lalu goreng sampai matang. Sajikan dengan saus.
  • Rebus bawang putih, cabai, saus cabai, cuka, kecap ikan, tambahkan air, gula, garam hingga kental.

Resep Masakan Lumpia Saus Cuka Untuk 10 buah

Kami juga sajikan Resep - Resep Masakan Asli Indonesia, Seperti Cara Memasak dan Resep Ceker Ayam Asam Manis
Cara Memasak dan Resep Ceker Ayam Asam Manis

Cara Memasak dan Resep Ceker Ayam Asam Manis

Cara Memasak dan Resep Ceker Ayam Asam Manis
Anda salah satu penggemar makanan yang berupa ceker? Ceker merupakan bagian dari tubuh ayam yang banyak di gemari orang di samping sita rasa yang tinggi yang terkandung pada Ceker yang dagingnya relatif sedikit, menurut orang jawa ceker mempunyai filosofi tersendiri dengan makan langka ini. Bagaimana Cara Memasak dan Resep Ceker Ayam Asam Manis yang baik dan sehat? Mari Kita Simak Selengkapnya Di bawah ini.

Cara Memasak dan Resep Ceker Ayam Asam Manis


Resep Ceker Ayam Asam Manis
Bahan:
• 20 kaki ayam, bersihkan kulit dan kuku
• 7 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt garam (secukupnya)
• 200 ml minyak goreng
• 1 liter air es/es batu
• 2 sdm air jeruk nipis/cuka
• 2 sdt minyak wijen

Bumbu Halus:
• 1 sdt garam (secukupnya)
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt merica bubuk
• 1 ruas jari jahe, haluskan
• 7 siung bawang putih (haluskan)
• 5 sdm saos tomat (secukupnya)

Cara Memasak Ceker Ayam Asam Manis:

  • Lumuri kaki ayam dengan garam dan bawang putih yang telah dihaluskan, diamkan dalam lemari es selama 30 menit.
  • Goreng kaki ayam hingga matang. Angkat dan masukkan ke dalam air es dalam keadaan panas-panas hingga mekar.
  • Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu lain dan kaki ayam, aduk sebentar. Masukkan air, air jeruk atau cuka dan minyak wijen. Masak sejenak dan angkat.
  • Sajikan selagi panas.


Resep Ceker Ayam Asam Manis Untuk 4 porsi

Nilai gizi per porsi:

  • Energi: 254 Kkal
  • Protein: 26,8 g
  • Lemak: 14,4 g
  • Karbohidrat: 2,5 g
Resep Masakan Indonesia, Kekayaan dalam negeri yang tak pernah hilang. Baca Juga Cara Membuat dan Resep Pasta Brokoli Saus Keju
Cara Membuat dan Resep Pasta Brokoli Saus Keju

Cara Membuat dan Resep Pasta Brokoli Saus Keju

Cara Membuat dan Resep Pasta Brokoli Saus Keju
Brokoli merupakan salah satu sayuran yang mempunyai manfaat tinggi bagi pertumbuhan anak - anak, jika anda ingin memenuhi kebutuhan akan sayuran untuk anak - anak anda dirumah dan bingung untuk mencari variasi resem masakan yang terbuat dari sayur brokoli, mari kita simak dengan teliti Cara Membuat dan Resep Pasta Brokoli Saus Keju .

Cara Membuat dan Resep Pasta Brokoli Saus Keju

Resep Pasta Brokoli Saus Keju
Bahan Pasta Brokoli Saus Keju:
• 250 g penne, rebus matang
• 200 g brokoli, potong menurut kuntumnya
• 4 lbr daging asap, potong serong
Bahan Saos Keju:
• 1 sdm mentega
• 1 bh bawang bombai, cincang
• 2 sdm tepung terigu
• 500 ml susu cair
• 50 g keju parut
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 sdt kaldu ayam bubuk
Taburan Pasta:
• 1 sdm peterseli cincang

Cara Membuat Pasta Brokoli Saus Keju:
1. Membuat saus: Panaskan mentega, tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan tepung terigu, tambahkan susu cair, keju, garam dan merica bubuk, aduk rata. Tambahkan kaldu instan rasa ayam dan potongan daging asap, aduk rata.
2. Masukan pasta, aduk rata. Angkat.
3. Sajikan di piring saji dan taburi peterseli cincang.

Cara Membuat dan Resep Pasta Brokoli Saus Keju Untuk 2 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 591 Kkal
Protein: 30,4 g
Lemak: 13,1 g
Karbohidrat: 88,3 g
Resep dan Cara Membuat Nugget Udang

Resep dan Cara Membuat Nugget Udang

Resep dan Cara Membuat Nugget Udang
Ingin membuat kejutan atau surprise untuk anak anda yang senang dengan nuget dan juga udang, jika anda ingin membuat masakan kesukaan anak anda ini dengan mengkombinasikan antara nugget dengan udang atau kita sebut dengan nugget udang. tak perlu bingung untuk sekarang ini. kami sediakan Resep dan Cara Membuat Nugget Udang berikut ini. dan selamat mencoba dan lihat senyum manis dari buah hati anda atas karya yang telah anda buat sendiri.

Resep dan Cara Membuat Nugget Udang

Resep Sehat Nugget Udang
Bahan Membuat Nuget Udang:
• 300 gram udang segar, dihaluskan
• 25 gram tepung roti
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok makan kecap ikan
• 1 butir telur
Bahan Pelapis Nugget:
• 50 gram tepung roti kasar
• 1 butir telur, kocok lepas

Cara Membuat Nugget Udang:

  • Aduk semua bahan, lalu masukkan dalam loyang ukuran 12×24 cm yang telah dioles minyak goreng, tipiskan. Kukus selama 20 menit. Setelah dingin, cetak bentuk burung atau bebek dengan cetakan kue kering.
  • Celupkan potongan nugget dalam telur, lalu ke tepung roti, lakukan 2 kali agar lapisannya tebal. Goreng sampai kering dan sajikan bersama sambal botol jika suka.


Resep dan Cara Membuat Nugget Udang ini di buat Untuk 20 buah
Resep Memasak Teri Goreng Sambal Pencit

Resep Memasak Teri Goreng Sambal Pencit

Menu masakan yang satu ini terbilang sangat populer di kalangan para pecinta kuliner di seluruh nusantara maupun manca negara. Teri Goreng Sambal Pencit berbahan dasar Ikan Teri yang cukup mudah di jumpai untuk di jadiakan bahan masakan.untuk lebih jelasnya simak Resep Memasak Teri Goreng Sambal Pencit di bawah ini.

Resep Memasak Teri Goreng Sambal Pencit


Bahan Resep Memasak Teri Goreng Sambal Pencit
  • 250 gram ikan teri basah
  • minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
  • 2 siung bawang putih
  • 1 butir bawang merah
  • 1/2 sendok makan ketumbar bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • Bahan Pelapis (aduk Rata):

  • 50 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung tapioka
  • 50 gram tepung beras
Bahan Sambal Pencit:
  • 100 gram mangga muda, diiris korek api
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh terasi
  • 5 buah cabai rawit
  • 2 cm kunyit, dibakar
Cara Memasak Teri Goreng Sambal Pencit
  1. Lumuri ikan teri dengan bumbu halus. Diamkan 10 menit.
  2. Gulingkan di atas bahan pelapis. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Sisihkan.
  3. Sambal pencit, panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan mangga muda. Aduk hingga setengah layu.
  4. Sajikan teri goreng bersama sambal pencit.

Resep Memasak Teri Goreng Sambal Pencit Untuk 3 porsi
Cara Memasak Bothok Lele

Cara Memasak Bothok Lele

Menjadi pintar memasak memang menyenangkan, apalagi hasil masakan kita di sukai banyak orang.dan ternyata tidak sulit untuk menjadi orang yang pintar memasak, anda hanya perlu menyimak resep masakan yang kami sampaikan. contohnya Cara Memasak Bothok Lele

Cara Memasak Bothok Lele


Bahan Cara Memasak Bothok Lele
  • 5 ekor lele, dipotong 3 bagian
  • 2 lembar daun salam, disobek-sobek
  • 3 cm lengkuas, diiris
  • 1/2 sendok makan garam
  • 8 buah belimbing wuluh, dipotong-potong
  • 10 buah tomat hijau, dipotong-potong
  • 5 buah rawit merah utuh
  • 200 ml air
  • daun pisang untuk membungkus
Bumbu Halus:
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh ketumbar butiran, sangrai
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 3 butir kemiri, sangrai
Cara membuat Bothok Lele
  1. Campur lele dan bumbu halus. Diamkan 30 menit.
  2. Tambahkan daun salam, lengkuas, garam, belimbing wuluh, dan tomat hijau. Aduk rata.
  3. Ambil 2 lembar daun pisang. Sendokkan campuran lele. Letakkan 1 cabai rawit di atasnya.
  4. Bungkus tum dan semat dengan lidi.
  5. Kukus di atas api sedang 45 menit sampai matang.
Cara Memasak Bothok Lele Untuk 5 porsi
Resep Memasak Ikan Tengiri

Resep Memasak Ikan Tengiri

Resep Memasak Ikan Tengiri merupakan salah satu kekayaan kuliner nusantara yang dimiliki oleh indonesia, dan kita wajib untuk melestarikannya dan mempopulerkannya,karena Ikan Tengiri sangat enak bila di masak dengan baik.silahkan simak Resep Memasak Ikan Tengiri untuk dapat mencobanya.

Resep Memasak Ikan Tengiri


Bahan Resep Memasak Ikan Tengiri
  • 3 buah ikan tenggiri steak
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1 sendok makan air jeruk lemon
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 4 butir cengkih
  • 1 sendok makan cabai bubuk
  • 1/2 sendok makan ketumbar bubuk
  • 1/2 sendok makan jintan
  • 2 sendok teh cuka
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 sendok makan minyak salad
Cara Memasak Ikan Tengiri
  • Lumuri ikan tenggiri dengan garam dan air jeruk lemon. Diamkan 15 menit.
  • Campur bawang putih, cengkih, cabai bubuk, ketumbar, jintan, cuka, garam, dan minyak salad. Aduk rata.
  • Lumuri ikan dengan campuran bumbu. Diamkan 60 menit dalam lemari es.
  • Letakkan ikan di atas loyang yang sudah dialasi aluminium foil. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 45 menit sampai matang.
Resep Memasak Ikan Tengiri ini Untuk 3 porsi
Cara Memasak Ayam Goreng Sambal Blimbing

Cara Memasak Ayam Goreng Sambal Blimbing

Cara Memasak Ayam Goreng Sambal Blimbing - sudah tak asing lagi bagi kita bila mendengar nama masakan yang satu ini, bahkan mungkin ini adalah salah satu menu favorit anda, jika anda berminat unuk belajar membuat masakan favorit anda sendiri, kami akan sajikan untuk Cara Memasak Ayam Goreng Sambal Blimbing. tentunya dalam hal rasa akan anda tentukan sendiri sesuai dengan selera anda. disini kami hanya untuk jadi bahan referensi saja untuk anda.

Cara Memasak Ayam Goreng Sambal Blimbing

Bahan Ayam Goreng Sambal Blimbing 
  • 1 ekor ayam, dibelah 2 bagian tidak putus, dimemarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 4 lembar daun pandan, dipotong 1 cm
  • 2 batang daun kari, diambil daunnya
  • 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 4 cm lengkuas, diparut
  • 1.000 ml air
  • 1 1/2 sendok makan air asam, dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 2 1/2 sendok makan air
  • minyak goreng
  • 1 sendok makan garam
  • 1 sendok teh gula pasir
Bumbu Halus:
  • 15 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri, disangrai
  • 2 cm jahe
  • 4 cm kunyit, dibakar
Bahan Sambal Belimbing:
  • 50 gram belimbing wuluh, dipotong-potong
  • 2 sendok teh ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
  • 6 butir bawang merah, digoreng
  • 3 siung bawang putih, digoreng
  • 5 buah cabai merah keriting, digoreng
  • 3 buah cabai merah besar, digoreng
  • 2 buah cabai rawit merah, digoreng
  • 1 sendok t terasi, digoreng
  • 1 sendok t garam
  • 1/2 sendok gula merah

Cara Memasak Ayam Goreng Sambal Blimbing
  • Rebus air, ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, daun pandan, daun kari, serai, dan lengkuas sampai matang.
  • Tambahkan garam, gula pasir, dan air asam. Masak sambil diaduk hingga meresap.
  • Goreng ayam bersama bumbunya dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Sisihkan.
  • Sambal, ulek cabai merah keriting, cabai merah besar, cabai rawit, terasi, garam, dan gula merah.
  • Tambahkan belimbing dan ebi sambil ditumbuk-tumbuk sebentar.
  • Sajikan ayam bersama sambal.
Cara Memasak Ayam Goreng Sambal Blimbing Untuk 8 porsi
Cara Memasak Ceker Ayam Kuah Pedas

Cara Memasak Ceker Ayam Kuah Pedas

selamat mencoba Resep Masakan untuk membuat Cara Memasak Ceker Ayam Kuah Pedas .kami akan mencoba memberikan sedikit Resep Dan Cara Memasak Ceker Ayam Kuah Pedas. dan yang nantinya bisa anda kreasinya dengan rasa yang anda inginkan dan juga selera makan di keluarga anda.


Cara Memasak Ceker Ayam Kuah Pedas

Bahan Memasak Ceker Ayam Kuah Pedas
  • 500 gram ceker ayam
  • 3 batang serai, ambil putihnya, memarkan
  • 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 10 buah cabai rawit merah, memarkan
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 4 sendok teh garam
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 1.500 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Cincang:
  • 5 buah cabai merah besar
  • 3 buah cabai merah kering
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh terasi goreng
Cara membuat Ceker Ayam Kuah Pedas
  1. Rebus air, ceker, serai, daun jeruk, cabai rawit, kecap ikan, garam, dan gula pasir. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu cincang sampai harum. Masukkan ke dalam rebusan ceker. Aduk rata.
  3. Menjelang diangkat, masukkan air jeruk nipis. Aduk rata.
Cara Memasak Ceker Ayam Kuah Pedas Untuk 5 porsi
Resep Masakan Gulai Bebek Khas Sumatra

Resep Masakan Gulai Bebek Khas Sumatra

Tak perlu keliling indonesia untuk dapat menyantap setiap masakan khas yang dimiliki oleh masing - masing daerah yang ada di indonesia,karena disini kami mencoba menyampaikan kepada anda resep masakan yang khas untuk setiap daerah untuk anda coba di dapur anda sendiri.kesempatan kali ini ada Resep Masakan Gulai Bebek Khas Sumatra

Resep Masakan Gulai Bebek Khas Sumatra


Bahan Masakan Gulai Bebek Khas Sumatra
  • 1 ekor (750 gram) bebek, dipotong-potong
  • 10 butir bawang merah, diiris tipis
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 lembar daun kunyit
  • 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 2 sendok teh garam
  • 1 1/2 sendok teh gula pasir
  • 800 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
  • 10 buah cabai hijau besar
  • 1 cm jahe
  • 4 butir kemiri, disangrai

Cara Memasak Gulai Bebek Khas Sumatra
  1. Lumuri bebek dengan 1 sendok teh air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Cuci bersih.
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bumbu halus, lengkuas, daun kunyit, dan serai sampai harum.
  3. Masukkan bebek. Aduk sampai berubah warna. Tuang air secara bertahap. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak di atas api kecil sampai matang dan berminyak.
Resep Masakan Gulai Bebek Khas Sumatra Untuk 4 porsi
Resep Bebek Masak Putih

Resep Bebek Masak Putih

Resep kuliner nusantara untuk membuat Resep Bebek Masak Putih yang merupakan salah satu kuliner yang berbahan dasar Daging Bebek. yang akan di olah untuk menghasilkan cita rasa yang tinggi, sehingga dapat menumbuhkan selera makan anda, silahkan simak Resep Bebek Masak Putih di bawah ini.

Resep Bebek Masak Putih

Bahan Resep Bebek Masak Putih
  • 1 ekor (950 gram) bebek, dipotong 4 bagian
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 100 gram kelapa parut, disangrai, dihaluskan
  • 7 butir bawang merah, diiris tipis
  • 4 siung bawang putih, diiris tipis
  • 1 cm jahe, dimemarkan
  • 4 butir kapulaga
  • 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 1 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 buah pekak, dimemarkan
  • 2 tangkai daun kari, dipetiki
  • 900 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus:
  • 3 siung bawang putih
  • 8 butir bawang merah
  • 1/2 sendok teh kas-kas
  • 4 cm kayumanis
  • 2 buah cengkeh
  • 2 sendok teh ketumbar
  • 1/2 sendok teh jinten
  • 1/2 sendok teh merica
  • 4 butir kemiri, disangrai
  • 1/4 sendok teh adas manis
Cara Pengolahan Bebek Masak Putih
  1. Lumuri bebek bersama air jeruk nipis, dan garam. Diamkan 25 menit. Bakar sampai kuning kecokelatan. Lumuri bebek bersama bumbu halus dan kelapa sangrai.
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan jahe, kapulaga, serai, lengkuas, pekak, dan daun kari. Aduk rata.
  3. Tambahkan bebek. Aduk rata. Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Kecilkan api. Masak sambil diaduk sampai empuk dan matang.
Resep Bebek Masak Putih Untuk 4 porsi
Resep Telur Bebek Bumbu Mangut

Resep Telur Bebek Bumbu Mangut

Menu masakan yang satu ini terbilang sangat populer di kalangan para pecinta kuliner di seluruh nusantara maupun manca negara. Resep Telur Bebek Bumbu Mangut berbahan dasar Telur Bebek yang cukup mudah di jumpai untuk di jadiakan bahan masakan.untuk lebih jelasnya simak Resep Telur Bebek Bumbu Mangut di bawah ini.


Resep Telur Bebek Bumbu Mangut


Bahan Resep Telur Bebek Bumbu Mangut
  • 7 butir telur bebek ceplok
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 1 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 1 cm jahe, dimemarkan
  • 4 buah cabai merah, dipotong serong tebal 1/2 cm
  • 2 buah cabai hijau, dipotong serong tebal 1/2 cm
  • 1 3/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
  • 5 buah cabai merah
  • 2 buah cabai rawit
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri, disangrai
  • 1 cm kunyit
  • 2 cm kencur
  • 1 sendok teh ketumbar

Cara Memasak Telur Bebek Bumbu Mangut
  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, dan jahe sampai harum. Masukkan cabai merah dan cabai hijau. Tumis sampai layu.
  2. Tambahkan telur ceplok. Aduk rata.
  3. Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
Resep Telur Bebek Bumbu Mangut Untuk 7 porsi
Resep Masakan Mi Goreng Daging Sapi

Resep Masakan Mi Goreng Daging Sapi

Resep Masakan Mi Goreng Daging Sapi merupakan salah satu kekayaan kuliner nusantara yang dimiliki oleh indonesia, dan kita wajib untuk melestarikannya dan mempopulerkannya,karena Daging Sapi sangat enak bila di masak dengan baik.silahkan simak Resep Masakan Mi Goreng Daging Sapi untuk dapat mencobanya.


Resep Masakan Mi Goreng Daging Sapi

Bahan-bahan Masakan Mi Goreng Daging Sapi

  • 500 gram lo mi
  • 1/2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
  • 3 siung bawang putih, dicincang kasar
  • 1 buah cabai hijau besar, dipotong miring
  • 100 gram daging sapi has dalam, diiris tipis
  • 150 gram brokoli, disiangi
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok teh merica hitam kasar
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1 batang daun bawang, dipotong miring
  • 100 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelengkap:
  • 10 butir telur puyuh rebus, digoreng berkulit
  • 2 sendok makan bawang merah goreng
Cara membuat Mi Goreng Daging Sapi
  1. Lumuri lo mi dengan saus tiram dan kecap manis. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai hijau sampai harum.
  3. Masukkan daging sapi. Tumis sampai barubah warna.
  4. Tambahkan brokoli. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan lo mi, saus tiram, garam, merica hitam, dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai matang.
  5. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan dengan pelengkap.
Resep Masakan Mi Goreng Daging Sapi Untuk 5 porsi
Resep Dan Cara Membuat Bakso Sapi

Resep Dan Cara Membuat Bakso Sapi

Tak perlu keliling indonesia untuk dapat menyantap setiap masakan khas yang dimiliki oleh masing - masing daerah yang ada di indonesia,karena disini kami mencoba menyampaikan kepada anda resep masakan yang khas untuk setiap daerah untuk anda coba di dapur anda sendiri.kesempatan kali ini ada Resep Dan Cara Membuat Bakso Sapi

Resep Dan Cara Membuat Bakso Sapi

Bahan Resep Bakso Sapi

  • 4 lembar kol, dipotong-potong
  • 2 buah kentang, dipotong-potong kotak
  • 2 buah wortel, dipotong bulat 1 cm
  • 50 gram buncis, dipotong-potong
  • 1 batang seledri, diikat
  • 1 batang daun bawang, diikat
  • 5 buah bakso sapi potong 4 bagian
  • 1.000 ml air
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 buah kaldu sapi blok
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Bahan Taburan :

  • 1 sendok makan bawang merah goreng

Cara membuat Masakan Bakso Sapi :

  1. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan air. Tambahkan seledri dan daun bawang.
  2. Masukkan bakso, kentang dan wortel. Aduk rata. Masak sampai setengah matang.
  3. Tambahkan buncis, kol, garam, merica bubuk, kaldu blok dan pala bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang.
  4. Sajikan dengan ditabur bawang merah goreng.

Resep Dan Cara Membuat Bakso Sapi Untuk 4 porsi
Cara Memasak Bistik Sapi Tradisional

Cara Memasak Bistik Sapi Tradisional

selamat mencoba untuk membuat Bistik Sapi Tradisional .kami akan mencoba memberikan sedikit Resep Dan Cara Memasak Bistik Sapi Tradisional. dan yang nantinya bisa anda kreasinya dengan rasa yang anda inginkan dan juga selera makan di keluarga anda.


Cara Memasak Bistik Sapi Tradisional

Bahan untuk Memasak Bistik Sapi Tradisional

  • 400 gram lidah sapi, direbus, dipotong lebar
  • 75 gram jamur kancing, dibelah 2 bagian
  • 1/2 buah bawang bombay, dipotong kotak
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh pala bubuk
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 250 ml air
  • 2 sendok makan margarin
  • Bahan Pelengkap:
  • 100 gram nasi
  • 10 lembar selada
  • 2 buah tomat merah, diiris bulat


Cara Memasak Bistik Sapi Tradisional

  1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
  2. Tambahkan lidah sapi, jamur, saus tomat, pala, merica, kecap manis, dan garam. Aduk rata.
  3. Tuang air. Masak sampai meresap.
  4. Sajikan bistik jawa bersama pelengkap.

Resep Dan Cara Memasak Bistik Sapi Tradisional ini Untuk 5 porsi
Resep Memasak Daging Sapi Dengan Jamur

Resep Memasak Daging Sapi Dengan Jamur

Resep kuliner nusantara untuk membuat Resep Memasak Daging Sapi Dengan Jamur yang merupakan salah satu kuliner yang berbahan dasar Daging Sapi. yang akan di olah untuk menghasilkan cita rasa yang tinggi, sehingga dapat menumbuhkan selera makan anda, silahkan simak Resep Memasak Daging Sapi Dengan Jamur di bawah ini.


Resep Memasak Daging Sapi Dengan Jamur

Bahan-bahan  Memasak Daging Sapi Dengan Jamur


  • 300 gram daging sapi has dalam potong kotak
  • 1 buah bawang bombay potong kotak
  • 100 gram jamur kancing kaleng
  • 100 gram wortel potong panjang 4 cm
  • 3 buah cabai kering potong 2 cm
  • 100 gram jagung putren belah dua memanjang
  • 1 ½ sendok makan kecap inggris
  • 1 sendok makan apple cider vinegar
  • 4 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok teh merica hitam tumbuk kasar
  • ¼ sendok teh garam
  • 200 ml air
  • 200 ml jus apel
  • ½ sendok makan tepung maizena dan 1 sendok makan air lalu larutkan untuk mengentalkan
  • 2 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Memasak Daging Sapi Dengan Jamur


  1. Tumis bawang bombay dan cabai kering sampai harum. Masukkan daging sapi. Aduk sampai berubah warna.
  2. Masukkan wortel, jamur kancing, dan jagung putren. Aduk rata.
  3. Tambahan kecap inggris, cider vinegar, saus tomat, merica hitam, dan garam. Aduk rata. Masukkan air sedikit – sedikit. Masak sampai meresap.
  4. Tambahkan jus apel. Masak sampai matang. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup.

Resep Memasak Daging Sapi Dengan Jamur ini kami sarankan Untuk 6 porsi
Resep Masakan Sup Dari Usus Sapi

Resep Masakan Sup Dari Usus Sapi

Sudah tak asing lagi bagi kita bila mendengar nama masakan yang satu ini, bahkan mungkin ini adalah salah satu menu favorit anda, jika anda berminat unuk belajar membuat masakan favorit anda sendiri, kami akan sajikan untuk Resep Masakan Sup Dari Usus Sapi. tentunya dalam hal rasa akan anda tentukan sendiri sesuai dengan selera anda. disini kami hanya untuk jadi bahan referensi saja untuk anda.

Resep Masakan Sup Dari Usus Sapi

Bahan:


  • 500 gram usus sapi
  • 4 siung bawang putih, diiris tipis
  • 6 butir bawang merah, diiris tipis
  • 2 cm jahe, diiris tipis
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, diambil putihnya, diiris tipis
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris serong
  • 2 buah cabai hijau besar, dibuang biji, diiris serong
  • 2 buah tomat hijau, dipotong-potong
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1/8 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula merah sisir
  • 150 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:
  • Rebus usus sapi dengan 1 sendok makan garam, 2 cm jahe, 2 lembar daun salam sampai empuk, Buang air. Angkat dan potong-potong.
  • Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, serai, lengkuas, cabai merah besar, dan cabai hijau besar sampai harum. Tambahkan tomat hijau. Aduk rata.
  • Masukkan usus sapi. Aduk rata. Tambahkan kecap manis. Aduk rata.
  • Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula merah. Masak sampai meresap.

Resep Masakan Sup Dari Usus Sapi ini kami sarankan Untuk 4 porsi

Variasinya: Buang kecap manisnya dan tambahkan jumlah cabai yang digunakan.